ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Топленое молоко в домашних условиях (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Доброго всем времени суток. Мне уже смешно, сегодня точно день очень странный. Еще чуть чуть и я пойду что то готовить в пять утра. Не спиться и все, и как на зло одни статьи про еду. Но в этот раз можете вздохнуть спокойно. Буду делиться с вами полезными рецептами. Не очень понимаю конечно отличия топленого от обычного, дело не во вкусе, а в свойствах. Я человек простой, для меня молоко и в Африке молоко. Ладно, оставим мои стереотипы в стороне. Будем на прямую разбираться, чем отличается и как не применяя магию, сделать топленое молоко в домашних условиях. Если Вам действительно это интересно и вы хотите научиться готовить топленое молоко, то оставайтесь и далее вы узнаете. (Это было очень загадочно, да-да).

Даже мне, зажравшейся горожанке пришлось научиться готовить топленое молоко, так как мужу меня вырос в деревне и привык к такому молоку, что не сделаешь ради любимого.

Есть несколько способов превратить обычное молоко в топленое. Рассмотрим пару вариантов.

Первый вариант.

Классический, которым пользовались и пользуются наши бабушки. Берем обычную кастрюльку, туда вливаем необходимое вам количество молока и ставим на огонь. При этом не сводим глаза с молока, а то знаете, оно такое хитрое, чуть упустила из виду, оно уже на плите шипит. Как только замечаете, что оно начинает постепенно подниматься, помешиваем и огонь уменьшаем до минимума, не забываем снимать пенку, через несколько часов (внимание, без магии) ваше молоко превращается в топленое.

Вариант второй.

Прост, сможет сделать даже ребенок. Для этого нам понадобится, термос и молоко. Предварительно обдав термос кипятком, заливаем туда подогретое на плите молоко, плотно закрываем, убираем в теплое и темное место, а так же подальше от любопытных глаз и носов, что бы никто даже не пытался туда заглянуть. Оставляем на день, через день открываем и наше молочко готово.

Третий способ.

Вариант для самых ленивых, вроде меня и занятых(тоже подхожу под эту категорию). Но для этого у вас должны быть мультиварка. Можно просто попросить у друзей или соседей на выходные. Заливаем молоко в чашу и ставим в режим тушение. Все это дело тушится там около шести часов, после этого указываем на мультиварке функцию подогрев и оставляем на три часа. По истечению времени вас ждет очень вкусное топленное молоко.

Вариант четвертый.

Для самых-самых ленивых. Сходите в магазин и купите топленого молока.

Пятый способ.

Как на Руси. В глиняный горшочек заливаете молоко и ставите в печь на сутки. Если верить источникам, что так готовили самое первое топленое молоко, в это достаточно легко поверить.

В начале статьи я упомянула, что не особо вижу разницу в полезных свойствах топленого молока. С самого детства привыкли многие пить обычное коровье или козье молоко. Для нас оно является настоящих и никакое другое не признаем. Для меня существует единственная разница, это цвет. Думаю, многие знают как выглядит топленое молоко, красивого светло-кофейного оттенка, но бывают и другие оттенки, это зависит от способа приготовления. Если хорошо подумать, то полезные свойства топленого молока "на лицо". Пока оно "томиться" в нем образуются полезные бактерии. Помимо этого содержится большое количества кальция. Когда была беременная, врач, которая наблюдала мою беременность настоятельно рекомендовала начать пить топленое молоко, оно не только укрепит организм беременной женщины и её ребенка, но и после родов поможет женщине быстро восстановить уровень кальция и благоприятно влияет на уже родившегося ребенка. Но есть главное противопоказание для малышей, очень маленьким его нельзя давать, лучше момент введения топленого молока в рацион ребенка, согласовать с педиатром.

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Foxgirl 30-06-2016, 05:38 Вернуться назад
Теги :

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Топленое молоко в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *