ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Коньяк закарпатский (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...


Коньяк закарпатский

изображение

Закарпатский коньяк является доступным алкоголем и может конкурировать с более дорогими марками коньяка. Имеет более мягких вкус, и является редким среди ординарных коньяков.

В его аромате проявляются нотки винограда и цветов.

Я вам сегодня расскажу три способа приготовления закарпатского коньяка в домашних условиях.

Рецепт домашнего коньяка способ первый

изображение

Ингредиенты:

  • 3 л водки (если нету водки можно использовать 40% разбавленный спирт) или винный спирт;

  • 5 ст ложки коры дуба(его можно достать на рынке или же в лесу если вы рядом живете);

  • 2 чайных ложки жареного сахара;

  • пол ст ложки мускатного ореха;

  • 1 пачка ванилина.

Способ приготовления коньяка первым способом:

  1. Для приготовления коньяка в домашних условиях понадобиться эмалированная или стеклянная посуда объемом 3,5-4 литра. Кастрюля должна обязательно должна быть с крышкой, а если такой посуды нету ее можно заменить трехлитровой стеклянной банкой с крышкой.

  2. Берем посуду и выливаем туда водку или спирт и добавляем жаренный сахар цветом желтым, то есть карамель. За счет желтого сахара коньяк и получает свой цвет.

  3. Добавляем 5 ст ложки коры дуба, пол ст ложки мускатного ореха, 1 пачка ванилина. Если не нравится запах ванилина его можно и не добавлять. Дубовая кора добавляет аромат разбавленному спирту.

  4. все ингредиенты перемешиваем, посуда закрывается и ставиться в темное и прохладное место, если вы живете в селе то можно вынести в погреб или прохладный подвал на месяц, даем ему выдержатся.

  5. Достаем самодельный коньяк с погреба или подвала процеживаем через пару слоев марли, а если нету то можно через пару слоев медицинского бинта и разливаем по бутылкам 0,5 можно 1 л. Его можно считать готовым к употреблению.


Рецепт домашнего коньяка способ второй

изображение

Ингредиенты:

  • 1 ст ложка черный чай высокого качества;

  • 5 шт лавровых листов;

  • 5 шт горошек черного перца;

  • пол стручка красного красного измельченного перца;

  • 5 ст ложки мелиссы ( ее можно купить в аптеке);

  • 3 ст ложки сахарного песка;

  • на кончик ножа ванилина.

Способ приготовления коньяка вторым способом:

  1. Берем чистую кастрюлю или банку стеклянную,добавляем туда все наши ингредиенты в любом порядке чай, лавровый лист, горошек черного перца, пол стручка красного измельченного перца, мелисса, сахарный песок.

  2. Тщательно перемешиваем и заливаем тремя литрами водки.

  3. Настаиваем в темном месте десять дней.

  4. Готовую настойку нужно профильтровать, то что осталось бутылке еще раз профильтровать.

  5. Разливаем по бутылкам и закупориваем.


Рецепт домашнего коньяка способ третий

изображение

Ингредиенты:

  1. 1 шт свежего лимона;

  2. 1 ст ложка коры дуба;

  3. треть чайной ложки растворимого кофе (можно взять в зернах и перемолоть);

  4. треть чайной ложки сахарного песка.

Способ приготовления трети способом:

  1. Берем свежий лимон и его ошпариваем;

  2. Режим лимон вместе с кожурой на мелкие кусочки.

  3. Добавляем к нему одну столовую ложку коры дуба, треть чайной ложки растворимого кофе и треть чайной ложки сахарного песка и все это заливаем тремя литрами водки.

  4. Готовую смесь настаиваем семь дней.

  5. Процеживаем и разливаем в бутылки.


Домашний коньяк изготовленный в домашних условиях имеет несколько положительных сторон, может являться альтернативой водке и не дорогому бренди.

Его вкус и запах будет гораздо отличатся от присущего настоящему коньяку по запаху и вкусу.

Закарпатский коньяк может быть как оригинальный подарок к дню рождению, годовщины свадьбы или юбилея, а также дополнения к праздничному столу.


От чего зависит качество коньяка

Качество конька зависит от качества взятого для его приготовления -водка, самогон или даже спирт 40% разбавленный водой. Насколько будут качественные ингредиенты на столько качественным будет коньяк. Благодаря тремя способами, вы сможете подобрать себе тот способ который вам покажется наиболее подходящим.

Если приготовите закарпатский коньяк дома, вы сможете его в следующий что добавить нового например имбирь, или добавить тех качеств в коньяке которых вам не хватает и убрать те которые в избытке.

Всем приятного коньякопития












Вид кухни: Русская
Добавил: luybov 5-08-2016, 02:16 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Коньяк закарпатский

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *