ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Рецепт вишневой наливки (рецепт с фото)

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Вишнёвая наливка.

Наливка из вишни – очень старый напиток . В неё можно добавлять водку, спирт, бренди, коньяк. В общем вкус наливки моет быть абсолютно разным, если добавлять пряности и мёд, даже специи или мяту. Для того, что бы приготовить классическую вишнёвую наливку нам потребуется 1 килограмм вишни, полтора литра водки, 400 грамм сахара. Для начала очень хорошо промываем вишни и убираем зелень. Закладываем теперь в трёхлитровую банку, заливаем водкой. Теперь нам потребуется две недели ожидания. Банка должна стоять в тёмном месте и его надо перемешивать. Через две недели настойку переливаем в другую емкость без ягод. А ягоды вишни мы должны положить в отдельную банку и засыпать сахаром. Я люблю более сладкую наливку, поэтому кладу 400 грамм сахара. Теперь эти вишни должны ещё 2 недели томится в темнице прохладной. Через две недели снова достаем наши вишенки. В банке будет много сиропа, этот сироп надо сцедить. С помощью дуршлага или мари. Вишенки надо хорошо размять. Теперь сироп можно смешивать с водкой, которой были залиты вишни первоначально. Разливаем по бутылкам настойку или в банки, опять оставляем в подвале на неделю или две, чтобы ингредиенты настоялись и смешались. Теперь можно пробовать нашу наливку домашнюю. Так в течении двух месяцев можно получить самодельный сладкий алкогольный напиток.

изображение


Вишневая наливка без водки.

этот напиток будет похож на вино. Нам надо на 2 килограмма вишни, 800 грамм сахара и 200 грамм воды. Как вы видите ничего лишнего в рецепте нет. Я лично сама делаю такую наливку. Потому что у нас во дворе растет большое вишнёвое дерево и на нём ягод предостаточно для такого напитка. Целую вишню с косточкой нам надо помыть и засыпать в трехлитровую банку слоями с сахаром. Потом налить воду. Смотрите сами сколько воды добавлять. Потому что должно оставаться место до края банки. Вишни будут бродить и выливаться. Теперь, когда все ингредиенты собраны, надо размять вини в банке, например толкушкой для картофельного пюре. В этом рецепте банки с вишнями мы не должны прятать в холод и темноту. Наоборот она должна стоять на свету в тепле, чтобы начался процесс брожения. На банку надеваем гидрозатвор. В моём случае это резиновая медицинская перчатка. На одном пальце сделайте маленькую дырочку иглой. Когда перчатки надуваются в процессе брожения вишни, мои дети играют с ней. Им очень смешно, когда пальчики торчат. Когда вишня перебродит, перчатка спадёт. После того, как ягоды отбродят, наливку нужно профильтровать через несколько слоёв марли. Потом дать постоять ещё несколько дней и процедить ещё раз. Теперь у нас готовый напиток из вишни. Хранить его можно в подвале или в холодильнике, если планируете устроить вечеринку в ближайшее время.

изображение


когда идёт процесс брожения , как я говорила дети начинают играть перчатками, складывая пальцы или ещё что то. Поэтому я натягиваю перчатки на горлышки банок и перевязываю из плотно верёвкой, чтобы не слетели. Когда углекислый газ будет подниматься, перчатка слетит. Так же можно в эту наливку добавить немного корицы при желании. Или даже приготовить глинтвейн в домашних условиях. Конечно это образное название. Но получается довольно схожий напиток.

Рецепт пряной наливки из вишни..

На килограмм – полтора вишни, 400 грамм сахара, 6 гвоздики, половина палочки корицы, немного больше литра водки или коньяка. Нам необходимо в банке слоями с сахаром засыпать вишню, накрыть горлышко и оставить в тёплом месте, пока не станет бродить. Через неделю заливаем вишни водкой или коньяком, добавляем специи и настаивать 2 недели до полной готовности, потом процедить и получаем ароматную наливку.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 12-08-2016, 20:15 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рецепт вишневой наливки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *