ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Как варить компот (рецепт с фото)

Как варить компот

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Как варить компот

Компоты - это безумно вкусные и отлично охлаждающие напитки, приготовить которые под силу любому. На сегодняшний день, компоты можно приготовить из быстрозамороженных, сушенных, консервированных и свежих фруктов, а также овощей, которые заранее были проварены в сиропе с сахаром, а также, конечно же, из ягод.

Время готовки компота зависит только от того, из чего вариться этот напиток. К примеру, компот из груш необходимо варить на протяжении 35-40 минут, а вот что касается остальных фруктов, то им достаточно будет всего 15-20 минут. Самое важное, в процессе варки, это сохранить плоды и ягоды абсолютно целыми.

Как варить компот

В том случае, если сироп был сварен правильно, то он должен иметь золотисто-коричный цвет, а также абсолютно прозрачным. Стоит заметить, что готовить эти напитки необходимо, в среднем, за 10-12 часов до подачи. Дело в том, что именно за это время, фрукты и ягоды успевают пропитаться в сахарном сиропе, а также, в компот переходят все вкусовые и ароматические вещества.

В том случае, если готовить компот из быстрозамороженных плодов, то он получиться необычайно вкусным в том случае, если добавить к ним небольшое количество свежих. Интересным вариантом будет цитрусовые, орехи, лимонная кислота, или, скажем, гвоздика, корица, ваниль, цедра.

Для того чтобы придать вкусу компота еще большую оригинальность, в него можно налить немного вина. Также, лимонную или апельсиновую цедру. Но цедру нужно класть в процессе варки, а после того как компот остынет, ее нужно удалить.

В процессе добавления пряностей, стоит помнить о том, что в данном напитке очень важен аромат и вкус плодов, а не приправ.


Итак, для того чтобы сварить компот, в первую очередь, необходимо сварить сироп. Для этого понадобиться 1 литр воды и 150-200 грамм сахара, тут все зависит только от того, на сколько кислые фрукты или ягоды. Дальнейшее будет зависеть только от того, из чего он вариться, а именно:

- айва, груши и яблоки режутся небольшими дольками и варится на протяжении 7-9 минут;

- крыжовник, черешню и вишню достаточно просто довести до кипения;

- сливу необходимо разрезать на две части, вытащить косточку и варить до тех пор, пока компот закипит;

- такие ягоды как земляника и малина, достаточно просто залить теплым сахарным сиропом;

- если же компот вариться из сухофруктов, то после мытья в сироп нужно положить груши, спустя несколько минут - яблоки, потом уже можно класть изюм, чернослив и курагу.

Подавать эти напитки нужно холодными.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 4-04-2014, 22:41 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как варить компот

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *