ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Постное меню - рецепты » Безглютеновые гречневые котлетки (рецепт с фото)

Безглютеновые гречневые котлетки

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...


изображение


Сегодня мы будем готовить наивкуснейшие безглютеновые гречневые котлетки. Готовить их будем из гречки фирмы «Увелка» - это моя любимая марка гречневой крупы.

Итак, начинаем готовить вкусные и полезные гречневые котлетки. Для этого нам потребуется один стакан вареной гречневой крупы, около ста граммов тертого сыра (у меня «Российский»), головка репчатого лука, три яйца, грамм пятьдесят сливочного масла (это столовая ложка с горкой), безглютеновая мучная смесь 4-5 столовых ложки (у меня мука «Mix B» фирмы «Dr. Schär», но можно взять и любую другую,например,Гарнец или Мак Мастер), соль и черный молотый перец добавляем по вкусу.Я еще добавляю немного чесночка,пропущенного через пресс и укропчика свежего.

Первым делом отвариваем гречку, затем репчатый лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле. Сыр натираем на мелкой терке. Яйца взбиваем с солью и черным молотым перцем. Теперь смешиваем все ингредиенты и замешиваем своеобразный гречнево-сырный фарш.

Ну вот, наш «фарш» готов. Начинаем формировать из него котлетки. Сразу скажу, что это не очень просто. Они так и норовят развалиться. Я смачиваю руки в воде, формирую котлетку, обваливаю ее с рисовой муке и сразу выкладываю на раскаленную сковородку в растительное масло. Обжариваем с двух сторон до корочки .

Наши полезные и вкусные котлеты готовы! Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде,попробуйте. Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Лара 9 марта 2016 18:27 Ответить
Интересный рецепт! Беру на заметку.С сыром не пробовала ещё делать,сырой картофель тёртый добавляла к гречке,тоже вкусно получается.

Мария 14 марта 2016 08:38 Ответить
Попробовала приготовить котлетки по вашему рецепту-очень вкусно получилось! Сначала думала,что ничего не выйдет, "фарш" разваливался в руках, но приноровилась и нажарила все таки. Мучную смесь я брала фирмы Гарнец, т.к. нет Шеровской. Спасибо!

Людмила 15 марта 2016 16:44 Ответить
Диетическое питание! Пусть детки питаются правильно, но вкусно! Отличный завтрак выходного дня, ко всему прочему. Делаем заготовку с вечера, а утром становимся волшебницей на кухне, за 10 минут накрывая полезный, но вкуснейший и питательный завтрак!

Пользователь offline
salolo 15 марта 2016 16:56 Ответить
Девочки,очень рада,что мой рецепт вам понравился!Готовьте и кушайте с удовольствием!

Добавить комменентарий к Безглютеновые гречневые котлетки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *