ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Постное меню - рецепты » Постные салаты (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Сейчас время Великого Поста, но это совсем не значит, что мы должны есть сухую и невкусную пищу. Это время для духовного очищения. Предлагаю несколько вариантов легких постных салатов которые можно приготовить на быструю руку. В таких салатиках много витаминов и микроэлементов, способствующих выработке энергии. Вы будете выглядеть свежо, а ваша активность будет зашкаливать.

Постный салат с черной редькой

Ингредиенты:

редька черная - 1 шт;

морковь - 1-2 шт.;

лук репчатый - 0,5;

зелень петрушки - пучок;

капуста белокочанная - 100 гр;

соль - по вкусу;

лимонный сок - по вкусу;

сахар - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Все давно уже знают о пользе черной редьки. Она и бронхиты лечит, и пищеварение улучшает. Цены ей нет! Предлагаю вам очень простой постный салатик. Он хорошо подойдет даже для тех, кто не любит черную редьку, таких как, например, мой муж))) Ел и даже добавку просил.

Натереть морковку на терку. Я брала терку для корейской морковки. Мне так больше нравится, но можно использовать и обычную крупную.

На обычную терку натираем предварительно очищенную и промытую черную редьку.

Мелко шинкуем капусту.

Четверь лука режем полукольцами.

Зелень петушки режем или рвем просто руками.

Отправляем все ингредиенты в глубокую посуду.

Солим, перчим по вкусу. Добавляем одну чайную ложку сахара. Заправляем лимонным соком по вкусу.

Салатик к нашему постному столу готов!


изображение

Капустный салат

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная– 0,5 шт.;

  • Морковь большая – 1 шт.;

  • Зелень петрушки – 1 пучок;

  • Лимонный сок – 1-2 ст.л.;

  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.;

  • Лук – 1,5 шт.;

  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Капусту нашинковать.

  2. Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать полукольцами.

  3. Морковь промыть и натереть на терку для корейской морковки. Если таковой нет, то можно воспользоваться обычной крупной теркой.

  4. Заправить салат из капусты с морковкой лимонным соком (уксусом) и подсолнечным маслом.

  5. Посолить по вкусу.

  6. Петрушку либо нарезать, либо просто порвать руками. Помешать салат.изображение

Салат из помидор

Ингредиенты:

- помидоры средние «микадо»– 4 шт.;

- огурцы средние – 5 шт.;

- лук репчатый маленький – 1 шт.;

- укроп или зелень петрушки – 1 пучок;

- соль – по вкусу;

- нерафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л.

Все овощи и зелень нужно промыть под проточной водой.

Огурцы разрезать пополам. Я для их дальнейшей нарезки использую нож для шинковки. Получается быстро и красиво.

Помидоры разрезать на четыре части, а затем на средней толщины треугольники.

Лук нарезать полукольцами. Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Посолить салат по вкусу. Добавить нарезанный укроп или петрушку. Заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Почему нерафинированным? Просто тогда вкус салата получается более насыщенным и ароматным. Если же Вы не фанат данного вида масла, то спокойно можете его заменить на рафинированное.

Приятного аппетита!


изображение


Салат с редиской

Ингредиенты:

  • Редиска – 0,5 кг.;

  • Лучок зеленый – 1 пучок;

  • Лимонный сок – 1-2 ст.л.;

  • Соль – по вкусу;

  • Масло подсолнечное нерафинированное – 2-3 ст.л.;

  • Укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Редиску хорошо промыть и удалить усики, срезать у основания корнеплода ботву.

  2. Нарезать ее на тоненькие кружочки. Я для таких целей использую либо кухонный комбайн либо нож-шинковку.

  3. Зеленый лучок сполоснуть под проточной водой и нарезать мелко.

  4. С укропом поступаем также.

  5. Смешать овощи и заправить салатик лимонным соком и подсолнечным маслом. Для салатов обычно я использую либо домашнее масло, либо нерафинированное. Оно придает некий аромат и необычный вкус. Если же вы предпочитаете рафинированное масло, то можно использовать и его.

  6. Посолить салат по-вкусу и добавить укроп.

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Постные салаты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *