ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Постное меню - рецепты » Постные блины (рецепт с фото)

Постные блины

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение изображение


Многие заблуждаются и считают, что если они сейчас соблюдают пост, то блины для них противопоказаны, но мало кто знает, что есть рецепты, где не нужно использовать яйца и молоко.

Блины, где не используются молоко, яйца полезны на самом деле не только в то время, когда идет пост, а и в обычные дни. Постные блины в древние времена, когда пост соблюдали практически все , пекли всегда из-за того, что очень любили это блюдо. Нарушать заветы церкви и кушать обычные все боялись.

Сейчас есть множество рецептов, как приготовить постные блины и некоторыми из них сейчас хотелось бы поделиться.

1. На минеральной воде

Чтобы приготовить их возьмите миску поглубже. Налейте туда два с половиной стакана минеральной воды с газом, при этом ее предварительно нужно подогреть. Далее посолите все (пол чайной ложки) и добавьте несколько столовых ложек сахара. Все это тщательно перемешайте. Медленно добавляйте туда два стакана пшеничной муки и замешивайте венчиков, если его нет, то можете использвать вилку, если и с ней не получается, то подойдет миксер. Мешать нужно до тех пор, пока полностью не уйдут комочки. После этого оставьте тесто на пол часа. Далее на сковороде раскаляйте три минуты пять столовых ложек растительного масла, после этого добавьте его к нашему тесту и снова все смешайте, пока оно полностью не распределится.

Далее жарьте блины на той же сковороде, при этом масло больше добавлять не нужно. Кушать такие блинчики лучше пока они еще теплые!

2. Дрожжевые

Возьмите 250 грамм муки и просейте ее, затем добавьте еще чайную ложку быстродействующих сухих дрожжей и смешайте, затем посолите все (3/4 чайной ложки соли) и добавьте три столовые ложки сахара. Возьмите клубень сырого картофеля и очистите его, затем натрите на самой мелкой терке, которая только у вас имеется. Далее соедините 400 миллилитров воды и четыре столовые ложки растительного масла с только что натертым картофелем. Медленно мешая, добавьте туда нашу муку и вымесите тесто. Затем поставьте тесто в теплое место и дождитесь пока оно станет в два раза больше. Когда тесто поднимется перемешайте его и можете печь блины.

Для этого смажьте сковороду растительным маслом и жарьте блины, так чтобы каждая сторона хорошо подрумянилась. Старайтесь натереть картофель, чтобы в итоге образовалась жидкая каша. Такие блины кушайте горячими!

3. На свежих дрожжах

Что бы приготовить блины на свежих дрожжах вам нужно взять тарелку и налить туда один стакан воды (вода должна быть уже теплой), далее добавить еще столовую ложку сахара и хорошенько раскрошить 20 грамм свежих дрожжей. Затем добавьте еще немножко муки (всего необходимо будет несколько стаканов) и снова все смешайте между собой. Затем тесто оставьте в теплом месте. Убирать можно будет тогда, когда на нем будет шапочка. Ту муку, что осталась просейте в миску поглубже, добавьте туда еще соли и сахар, все смешайте и вливайте туда воду. Возьмите пять столовых ложек масла и все это смешайте так, что бы масса стала однородной и без комков. К этому вемени должна подоспеть и опара, в которую и влейте тесто. Снова все размешиваете и оставляете еще на час в теплом месте. Тесто должно подняться в два раза. Возьмите очищенную картофелину вилкой и смочите ее в масле. Далее раскалите сковороду и смажьте. Готовить блины нужно на среднем огне, пока каждая сторона не станет румяной.

Если вы увеличите количество муки в тесте, то можно будет приготовить тесто для постных оладьей. Они также получатся очень вкусные!

Как видите рецепт действительно достаточно простой и осилить его сможет даже ребенок. Радуйте свою семью такими вкусными блинчиками в любой день года!

Приятного аппетита!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: simon 25-03-2016, 23:43 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Постные блины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *