ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Постное меню - рецепты » Рецепт тушеной капусты (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Здравствуйте мои дорогие хозяюшки!

Сегодня хочу поговорить о таком универсальном овоще как белокочанная капуста!Всем хорошо известно,что капуста является хранилищем всех полезностей.А еще,именно в капусте есть очень редкие витамины .Так же,в белокочанной капусте содержится очень много клетчатки,которая так необходима для нашего организма.К капуста широко применяется не только в кулинарии,но и в народной медицине.У шиьы,раны,опухоли,воспалительные процессы,во всем этом поможет самая обычная капустка.Стоит лишь приложить капустный лист,так вы сразу же почувствуете ,что вам стало немного лучше и это после первого применения!

Сегодня же,я хочу рассказать вам рецепт тушения белокочанной капусты!Ничего сложного в приготовлении такого простейшего блюда нет,а вкус вас приятно порадует.Это отличная альтернатива любому овощному салатику.А главное,в полезности,ничем не уступает овощному салату.И так,давайте рассмотрим все процессы приготовления по порядку!

" Тушёная белокочанная капустка"

изображение


Ингрииенты для приготовления:

- капуста белокочанная,небольшой вилок;

- Лук репчатый,одна большая головка;

- морковка,одна большая штука;

- помидор,пару штучек;

- чеснок,два зубочка;

- лавровый лист,две штучки;

- болгарский перец,одна штука;

- перец черный молотый,по вкусу;

- соль поваренная,по вкусу;

- растительное масло для жарки,совсем немного:

Теперь давайте Рассмотрим,что и как мы будем делать и в какой последовательности.

Подготовка продуктов к приготовлению:

Для начала займёмся капустой.Удалим плохие верхние листочки и помоем вилок в холодной воде.Вытираем капусту полотенцем.Теперь разрезаем ее пополам и шинкуем,как обычно вы шинкуете на борщ.изображениеРепчатый Лук очищаем от шелухи,моем его в холодной воде,обтираем бумажным полотенцем и нарезаем мелкими кубиками.Чеснок так же очищаем,моем и пропускаем через пресс.Теперь займёмся морковкой.Моем ее,очилаем и снова моем.Нарезаем соломкой,не толстой.Болгарский Перчик моем,извлекаем серединку с семенами и нарезаем соломкой,тоненькой.Займемся помидорами.Помидоры моем в холодной воде.Теперь нужно снять с них кожицу.Для этого,нужно обдать их кипятком и с легкостью снять кожицу.Нарезаем помидоры кубиками .

Когда все ингрииенты подготовленны,можно начинать приготовление.

Приготовление капустки:

Берем сковороду ,желательно с высокими бортиками.Ставим ее на газ,наливаем растительное масло.Отпрсвляем в сковороду репчатый лук,морковь и болгарский перец.Обжариваем это все до золотистого цвета.Займет это минут пять семь( на среднем огне).Теперь можно добавлять к овощам помидоры.Тушим все это еще минут пять.Темерь добавим лавровый лист и можно засыпать нашу " главную королеву блюда" капустку.Все хорошо перемешиваем и немного увариваем капусту,крышкой пока не накрываем.Когда капуста даст достаточно сока,можно ее солить и перчить по своему вкусу.И теперь можно накрыть крышкой и немного убавить огонь.Тушим капустка в целом минут пятнадцать и не забываем ее помешивать.Через пятнадцать минут,открываем крышку и добавляем наш чесночёк,хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.Тушим еще пять минут и выключаем!Вот и все,наша тушёная капуста готова!

изображение


Еще в такой рецепт можно добавить мясо.Все по тому же принципу,только сначала на сковороду мы ложим мясо,нпмнтго его обжарить,потом под крышкой потомить минут десять и можно добавлять овоща,лук,морковь,перчик.Вообщем дальше,все по тому же рецепту,что и без мяса!Еще можно в капусту добавить горсть риса,когда капуста даст сок!Тоже очень вкусно!



Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Рецепт тушеной капусты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *