ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Паста с грибами в сливочном соусе (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Паста – это макаронные изделия, приготовленные с добавлением пшеничной муки, рисовой муки, гречневой, крахмала.

Вот несколько рецептов:

Паста с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Паста короткая 400 гр

  • Филе курицы 400 гр

  • Сметана 200 гр

  • Лук 1 головка

  • Соль,перец по вкусу

  • Прованские травы по вкусу

Приготовление:

Вымыть и высушить куриное филе,нарезать кусочками.Нашинковать лук,разогреть сковороду,влить растительное масло выложить лук и филе курицы и жарить на медленном огне,около 20 минут.Посолить,поперчить,добавить сметану и довести до кипения и снять с огня.

Отварить макаронные изделия примерно 10 минут.Откинуть на друшлаг готовые макароны дать воде стечь.Выложить пасту к готовой курице,перемешать.Паста готова.

изображение Паста карбонара

Ингредиенты:

  • Масло оливковое 3 ст ложки

  • Бекон 50 гр

  • Спагетти 500 гр

  • Чеснок 1 зубчик

  • Сыр пармезан 50 гр

  • Яйцо 1 шт

  • Соль,перец по вкусу

Приготовление;

Сварить пасту аль данте в подсоленной воде.Разогреть оливковое масло и обжарить бекон с чесноком постоянно помешивая примерно 3-5 минут.Приготовленную пасту откинуть на друшлаг,когда вода стечет положить в сковороду.

Добавить в сковороду с пастой яйцо целиком,присыпать тертым сыром,хорошо перемешать,поперчить и еще раз посыпать сыром.

изображение Паста с морепродуктами

Ингредиенты:

  • Замороженный морской коктейль 500 гр

  • Спагетти 300 гр

  • Сыр пармезан 200 гр

  • Сливки 1 стакан

  • Смесь сухих трав 1 ст ложка

Приготовление:

Отварить морской коктейль в течении 3 минут,в подсоленной воде.Растопить сливочное масло и обжарить в нем морепродуктов течении 1 минуты.После влейте в коктейль сливки и тушите еще 5 минут.

Пока тушатся морской коктейль отварите пасту .Готовые макароны поместите в друшлаг,что бы стекла вода.Далее потрите сыр и добавьте его в коктейль.Когда сыр расплавится соус готов.После переложите пасту в сковороду перемешайте и тушите еще пару минут.

изображение

Паста с тунцом

Ингредиенты:

  • Паста 400 гр

  • Лук 1 шт

  • Тунец 1 банка

  • Сливки 150 мл

  • Специи по вкусу

  • Сыр 100 гр

Приготовление:

Обжарьте на растительном масле измельченный лук,а затем тунец,хорошо помешивая.Далее добавляем сливки и специи и тушим пока не начнет закипать.Далее отвариваем макароны и сливаем воду.А теперь выкладываем макароны на тарелочки и поливаем соусом,посыпаем тертым сыром и зеленью по вкусу.

Паста по Итальянски

Ингредиенты:

  • Паста 300 гр

  • Фарш свиной 200 гр

  • Морковь 1 шт

  • Лук 1 шт

  • Чеснок 2 зубчика

  • Соль,перец,специи по вкусу

Ингредиенты для соуса:

  • Куриный бульон 70 мл

  • Молоко 50 мл

  • Масло сливочное 20 гр

  • Сыр 100 гр

  • Мука 1 ч ложка

  • Специи,соль по вкусу

Приготовление:

Отварите пасту,когда паста будет готова добавьте 20 гр масла,перемешайте и накройте крышкой.Далее нарезаем лук выкладываем на сковороду и жарим до золотистой корочки.Далее натираем морковь на среднюю терку добавляем в лук и жарим 2-3 минуты.Далее выкладываем фарш в сковороду и жарим 15 минут.Посолить и поперчить,добавить специи и чеснок.

Готовим соус:Натераем сыр на средней терке.Растопить сливочное масло добавить муку и довести до однородной массы,влить молоко и бульон довести до кипения и добавить сыр,мешать пока на расплавиться сыр.

Выложить в тарелку пасту,сверху выложить фарш и сырный соус.Украсить зеленью.

изображениеСоус к пасте

Ингредиенты:

  • Помидоры консервированные 700 г

  • Бульон овощной 100 мл

  • Лук половинка

  • Масло оливковое 5 ст ложек

  • Соль специи по вкусу

Приготовление:

На разогретое масло кладем нашинкованный лук,чеснок,перец и специи,все это обжариваем,после добавляем помидоры и тушим 20 минут,добавляем бульон,и оставляем соус тушится еще 10 минут.

Это очень простой соус,подойдет к любым видам пасты.



Данное блюдо — самое любимое из дежурных у нас в семье. Я его люблю за то, что его легко и быстро готовить, а муж — за то, что оно очень вкусное. К тому же, его сложно испортить. Главное — использовать хорошие продукты: свежее мясо и качественные макаронные изделия.





Вид кухни: Итальянская
Добавил: Yelawolf 5-03-2016, 18:10 Вернуться назад
Теги : паста, соус

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Паста с грибами в сливочном соусе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *