ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Картошка с фаршем в духовке (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Картошка с фаршем в духовке это очень простое в приготовлении блюдо. Такое блюдо получается очень сытным и вкусным. Сегодня я расскажу как можно приготовить картошку с фаршем в духовке двумя способами, а Вы уже выберете который рецепт вам больше нравится и какой больше понравится вашей семьи.

1. Первый способ приготовления картошки с фаршем:

изображение


  • 1 килограм картофеля

  • 0,5 кг фарша

  • 200грамм твердого сыра

  • 3 яйца

  • 3 столовые ложки муки

  • 1 лук

  • панировочные сухари

  • 3 столовые ложки сметаны

  • растительное масло

  • соль по вкусу

  • черный молотый перец по вкусу.

Для начала Вам необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого возьмите картофель, промойте и очистите от кожуры. Нарежьте кусочками и уложите в кастрюлю. Залейте картошку водой и доведите до кипения на сильном огне. После закипания посолите ее и уменьшите огонь. Варите до готовности.

Когда картошка сварится до готовности, слейте воду и сделайте картофельное пюре. Добавьте в пюре взбитые яйца и муку и хорошенько перемешайте до однородности.

Очистите лук, промойте его и нарежьте на маленькие кубики.

Поставьте сковороду на огонь, добавьте туда растительное масло и когда оно нагреется бросьте туда нарезанный лук. Когда лук станет прозрачным добавьте к нему фарш и перемешайте. Обжаривайте фарш минут 10. После добавьте соль и перец по вкусу и протушите его под закрытой крышкой еще минут 5.

Натрите на крупной терке твердый сыр.

Далее начинаем собирать нашу картошку с фаршем. Возьмите керамическую или стеклянную глубокую форму, смажем ее дно и края растительным маслом и посыпьте дно равномерно сухарями.

Далее равномерно нужно выложить половину картофеля, сверху присыпать половиной натертого сыра, выкладываем слой фарша с луком, присыпаем оставшимся сыром и выкладываем слой оставшийся картошки.

Сверху смазываем все равномерно сметаной и ставим наше блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Когда наша запеканка возьмется золотистой корочкой блюдо готово. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к стону.

2. Второй способ приготовления картошки с фаршем:

Для приготовления второго рецепта Вам необходимо:

  • 500 грамм фарша

  • 1 кг картошки

  • 2 столовые ложки сметаны

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки майонеза

  • перец

  • соль

  • растительное масло

  • твердый сыр

Возьмите картофель промойте его и очистите от кожуры. Нарежьте картофель небольшими ломтиками, пересыпьте в глубокую добавьте сметану и майонез и тщательно перемешайте все.

Возьмите лук, очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Чтобы лук не резал глаза смочите нож проточной холодной водой.

Соедините фарш с мелконарезаным луком, добавьте соль и перец по вкусу.

Натрите на крупной терке твердый сыр.

Возьмите глубокую форму для выпекания, смажьте дно формы растительным маслом и выложите на дно слой картошки(половину приготовленной порции). Посыпьте тертым сыром и выложите сверху слой фарша. Смажьте фарш смесью сметаны и майонеза и выложите сверху оставшийся часть картошки. Смажьте чуть смесью сметаны и майонеза и посыпьте тертым твердым сыром.изображение

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда наше блюдо. Оставьте блюдо в духовке на 40-45 минут. Когда сыр возьмется золотистой корочкой и будет хорошо прокалываться картошка-блюдо готово.

Нарезайте на порции и подавайте к столу.

изображение

Советы:

  • Подавайте картошку с фаршем украсив зеленью.

  • Чтобы блюдо было еще сытнее положите сверху фарша слой жареных грибов.

  • Если нету сыра то его можно и не использовать, а просто смазать слои смесью майонеза и сметаны.

Блюдо из картошки и фарша получаются очень вкусными и сытными. Вы можете добавить в это блюдо еще какие то свои любимые ингредиенты.

Не бойтесь эксперементировать. Готовьте с удовольствием и любовью и тогда у вас все получится. Приятного аппетита.





Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 8-03-2016, 16:48 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Картошка с фаршем в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *