ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Творожный крем для торта (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Творожный крем- это очень вкусный, полезный и простой в приготовлении крем. Продукты для его приготовления нужны самые обычные которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. Если вы задумали приготовить торт и не знаете какой крем для него использовать, попробуйте сделать творожный крем. Он получится очень мягким, нежным и полезным, очень понравится такой тортик деткам.

Для приготовления идеального творожного крема для торта вам понадобится:

  • 500 грамм творога

  • 150 миллилитров 20% сливок

  • 250 миллилитров 33% сливок

  • 100 грамм сахара

  • 1 пакетик ванильного сахара

1. Готовим творожный крем:

Для того чтобы крем получился мягким и нежным и не очень жирным нужно взять нежирный творог. Отлично подойдет магазинный творог с 0% жирности, главное чтобы он был свежим.

Если у вас мощных миксер тогда вы им легко собьете творог в идеальную консистенцию, но если у вас миксер слабоват-для начала перетрите творог через сито несколько раз.

Далее добавьте к творогу сахар и 20 % сливки и хорошенько взбейте все миксером до однородной консистенции.

изображение


Далее возьмите 33 % сливки в взбивайте их отдельно миксером до тех пор пока сливки не превратятся в пышную и густую пену.

Далее начинайте аккуратно перемешивать творожную массу со взбитыми 33% сливками. Делайте это плавными движения и мешайте до тех пор пока крем не станет однородным. Добавьте пакетик ванильного сахара- это придаст крему особый аромат.

Творожный крем готов. Теперь можете использовать его по назначению.

Отлично подойдет для смазывания тортов, рулетов и разнообразных пирожинок.

Советы:

  • Если одним и тем же венчиком вы хотите взбить две массы не моя его то рекомендую тогда сначала взбивать сливки 33 %, а затем массу с творогом, сахаром и сливками. Наоборот не рекомендую, так как если на венчике останется творог то сливки уже не собьются в пышную пену.

  • если любите крем не очень сладкий тогда можете добавить в крем кислинку. Промойте под проточной водой лимон или апельсин, разрежьте напополам и выдавите в крем готовый немного сока. Или же натрите на мелкой терке цедру лимона или апельсина и добавьте в крем.

  • при желании можно сделать шоколадный крем, для этого вместе с сахаром добавьте 1 чайную ложку какао .

Не бойтесь эксперементировать. Добавляйте в крем какое то любимые вашими родными ингредиенты и тогда возможно обычный творожный крем превратится в шедевр.

Готовьте с удовольствием и любовью и у вас все получится.





Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 9-03-2016, 13:11 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Творожный крем для торта

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *