ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как сделать майонез (рецепт с фото)

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Майонез является просто универсальной заправкой и подходит практически каждому ингредиенту и продукту, может быть поэтому его так часто используют в качестве заправки к салатам на любой стол.

Проще всего купить майонез в магазине, тем более на выбор покупателя представлено просто огромнейшее разнообразие производителей и разновидностей майонезов, но когда начинаешь подбирать себе продукт более мене натуральный, то оказывается, что в майонезе нет ничего натурального и подмешано не нужные нашему организму ингредиенты.

Очень многие готовят майонез в домашних условияхи оказываемся что это не так уже и сложно, да и составляющие более чем доступные и их легко можно найти практически в каждом холодильнике или докупить в магазине.

Домашний майонез гораздо полезнее магазинного, ведь в нем только натуральные продукты и нет никаких консервантов и в итоге конечный продукт получится даже экономнее покупного, да и вкус майонеза вы можете создать свой и добавить к нему ваши любимые специи.

Попробуйте сами приготовить майонез и вы увидите, что весь процесс у вас займет не более пяти минут.

изображение


ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Нам потребуются такие ингредиенты:

- растительное масло - 400 грамм

- яйца - 2 шт.

- уксус - 1 ст. ложка

- соль и перец по вкусу

Набор продуктов прощене бывает и даже неверится что в итоге может получится такой соус как майонез.

В стакан дляблендеравливаем растительное масло, так же туда разбиваем яйца, добавляем уксус, солим и перчим по вкусу и начинаем взбивать наш майонез с помощью погружногоблендераи начинать нужно с самого дна. Взбивается все очень быстро и вы увидите как масса постепенно будут превращаться в привычную для нас консистенцию майонеза. Наш майонез готов и можете добавлять его в салаты.

изображение


МАЙОНЕЗ ИЗ ЖЕЛТКОВ

А это рецепт понравится хозяйкам у которыхнетумиксера илиблендера, но срочно нужно приготовить майонез.

Нам потребуются такие ингредиенты:

- яичный желток - 1 шт.

- горчица - 0.5 ч. ложки

- лимонный сок - 0.5 ч. ложки

- соль - щепотка

- сахар - щепотка

- растительное масло - 100 мл

В миску выливаем яичный желток и добавляем к нему горчицу, сахар и соль, начинаем взбивать венчиком,если и его у вас нет, то можно использовать вилку, но времени будут потрачено больше. Затем добавим лимонный сок и начинаем постепенно вводит растительное масло (можно оливковое или подсолнечное, а можно в равных пропорциях). Взбиваем до тех пор, пока масса не станетзагустевать. Наш майонез готов.


изображение


МОЛОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ

Ингредиенты:

- молоко 2.5% жирности - 150 мл

- подсолнечное масло - 300 мл

- горчица - 2-3 ч. ложки

- лимонный сок - 1. ст. ложка

- соль и сахар по вкусу

Молоко должно иметь комнатную температуру, выливаем его в чашублендераи к нему добавляем подсолнечное масло, взбиваем погружнымблендеромпока не получится эмульсия. Затем добавим соль,сахар, лимонный сок (можно заменить любым уксусом), горчицу и снова все взбиваем. В итоге получим замечательный майонез без яиц.

МАЙОНЕЗ ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ

Майонез для гурманов и для него потребуются такие продукты:

- перепелиные яйца - 6 шт.

- подсолнечное масло - 150 мл

- соль и сахар по 0.5 ч. ложки

- горчица - 0.5 ч. ложки

- черный молотый перец по вкусу

- лимонный сок - 1 ст. ложка

Смешиваем в чащеблендераяйца,горчицу, сахар, соль и перец и хорошо взбиваем, затем постепенно вливаем подсолнечное масло пока майонез не станетзагустевать. Затем в практически уже готовый майонез вливаем лимонный сок и снова все хорошо взбиваемблендером. Ставим на некоторое время в холодильник и можно использовать в качестве заправки к салатам.

Домашний майонез несомненно полезнее магазинного, поэтому лучше потратить немного времени и приготовить его самостоятельно, тем более как вы видит это очень просто.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 9-03-2016, 21:52 Вернуться назад

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Добавить комменентарий к Как сделать майонез

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *