ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Оладьи из печени (рецепт с фото)

Оладьи из печени

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Оладьи из печени- это интересное блюдо, которое можно подавать как в качестве основного, так и в роли гарнира. Лично меня сподвигла на приготовления таких необычных оладьев бесконечная любовь всех членов нашей семьи к такому замечательному продукту, как печень. Результат очень порадовал- достаточно большая миска свежих оладьев разлетелась очень быстро, сынок с мужем кушали их наперебой.

Для приготовления печеночных оладьев нам понадобится:

Печень куриная (можно использовать и другие виды)- 0,5 кг;

2 куриных яйца;

2-3 ст. ложки муки;

2-3 ст. ложки сметаны;

2-3 ст. ложки манной крупы;

соль и черный молотый перец- по вкусу;

подсолнечное масло- для жарки.

Печень мы промоем в холодной воде и сольем с нее остатки воды.Image title

Затем прокрутим ее через мясорубку, добавим все компоненты, кроме масла, размешаем их аккуратно, чтоб получилось однородное тесто, как на обычные оладьи. Оставляем тесто на 20-30 минут, чтоб разбухла манная крупа.Image title

Сковороду хорошо прогреваем на подсолнечном масле, выкладываем на нее столовой ложкой получившееся тесто.Image title

Обжариваем оладьи с одной и другой стороны буквально по пару минут- пока не появится золотистая корочка. Если жарить слишком долго, то оладьи получатся жесткими.

Вот такие красивые оладьи из печени у меня получились.Image title

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Оладьи из печени

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *