ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Пунш рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добрый день!

Я обажаю различные пунши, они могут согреть меня в холодный зимний день, или же охладить меня в жаркое время летом, Ели в пунш положить несколько кусочкев льда.

Сегодня я с вами поделюсь несколькома рецептами. А вы сможете выбрать для себя, тот который вам будет по душе:

Первый рецепт- Это приготовления молочного пунша!

Для приготовления нам понадобиться:

  • Молоко (любой жирности)250 миллилитров.

  • Ром1 рюмка.

  • Бренди1 столовая ложка.

  • Ликер апельсиновый1 столовая ложка.

  • Сахарный песок 4 чайные ложки.

Для украшения молочного пунша нам необходимо:

  • Сливки взбитые2 столовые ложки.

  • Корица (палочками) 3 штуки.

  • Корица (порошок) по вкусу.

Інвентар, которым мы будем пользоваться:

  • Кастрюля – 2 штуки.

  • Ложка.

  • Кувшин.

  • Бокалы.

Нмже я расспешу все шаги приготовления молочного пунша:

Шаг №1: готовим молочный пунш.

Включите газ на маленький огонь, в небольшую кострюлю налейте ром, и на этом огне нагревайте. Затем высыпте сахарный песок и одну палочку корицы, все это помешивая ложкой нагревайте в течение1 минуты, Туда залейте апельсиновый ликер и бренди. Доводить до кмпения не нужно. Нашу теплую смесь переливаем в кувшин. Берем кастрюлю и в нее выливаем молоко, и разогреваем на маленьком огне, до кипения доводить не нужно. В кастрюлю с молоком добавляем нашу спиртную с сахаром горячую смесь.

Шаг №2: подаем молочный пунш.

Наш пунш готов. Переливаем горячий молочный пунш в бокалы, украшаем палочками корици и сверху наводим красоту с помощу взбитых сливок. А сливки посыпаем корицей. Все, угощайте своих друзей.

Советы к рецепту:

– - В молочный пунш также можно добавить различные компоненты на ваш вкус, это может быть ванилин, мускатный орех, мед.

– - Из спиртных напитков можно использовать виски, коньяк и даже пиво.

– - Молочный пунш в летний период можно подавать охложденным, с кусочками льда.

– - Для красоты можно использовать натертый шоколад и различные ягоды на ваш вкус.изображение


изображение


Второй рецепт это пунш Гляссе

Ингредиенты для приготовления пунша гляссе:

Сахарный песок 300 граммов.

Вода родниковая или любая питьевая (кипяченая)2,5 стакана.

Апельсин 3 штуки.

Лимон 2 штуки.

Фруктовый сок (любой)чуть больше 1 стакана.

Белки яичные 4 штуки.

Ром или ликерпо вкусу.

Інвентар, который нам понадобиться при приготовлении пунша:

Кастрюля

Терка

Бумажные или вафельное полотенце

Разделочная доска

Нож

Холодильник

Мороженица или кастрюля со льдом

Миксер для взбивания

Креманки или бокалы

По шаговое приготовление пунша:

Шаг №1: готовим сироп.

Берем кастрюлю, в нее высыпаем сахар и заливаем водой, доводим все это до кипения. Затем в эту же кастрюлю засыпаем лимонную цедру и цедру апельсина. Кастрюлю с огня снимаем.

Я цедру готовлю так, наши фрукты я хорошо мою под проточной водой, с помощу кухонного полотенца сушу. Беру терку, мелкую и натираю цедру, только белую клжуру оставляю на фруктах. Она дает горчинку.

Когда сироп остыл, неоходимо добавить в него сок апельсина, ананаса, мандарина. Буде очень вкусно, если вы добавите свежевыжатый сок. Эту массу необходимо процедить и перелить в мороженицу. Что бы наш сироп имел консистенцию каши. Если вы хотите напиток с ликером или ромом, то приобреи=тайте эти продукты хорошего качества.

Шаг №2: взбиваем белки.

Возьмите яйца, хорошо их промойте и посушите. С помощу ножа розбейте яйца, и отделите белки от желтков. Наши белки взбивайте с помощу миксера. Нашу взбитую белковую пену добавляем к замерзшему сиропу. И с помощу миксера продолжайте взбивать, Наша масса уведичиться в обьеме в2 раза.

Шаг №3: последний пунктик.

Когда наша смесь станет очень воздушная, то в него необходимо влить необходимое количество алкоголя, на ваш выбор и вкус.

Шаг №4: подаем пунш гляссе.

Наш пунш глиссе перелейте в бокалы, украсте различными декорами, например, трубочки, зонтики, дольки апельсина или лимона. И подавайте на стол. Приятного аппетита!

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: ritata 13-03-2016, 23:32 Вернуться назад
Теги : пунш

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пунш рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *