ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить спагетти (рецепт с фото)

Как приготовить спагетти

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

Доброго времени суток всем ,кто пишет отзывы на этом замечательном сайте отзывов и интересных статей.Приветствую всех комментаторов этих отзывов,в которых их авторы делятся своим личным мнением,которое иногда значительно отличается от авторского.

Приветствую всех ,кто пишет интересные кулинарные рецепты.Самые простые и очень уж мудренные,но всегда интересные,необычные и заслуживающие внимания.

Вот и я хочу поделится некоторыми своими знаниями и секретами приготовления

спагетти.


изображение Спагетти бывают разных видов.Боле дорогие сорта естественно изготавливаются из твердых сортов пшеницы.Они и будут самыми полезными для нашего организма.Но есть и не очень дорогие спагетти.Надо просто внимательно читать этикетки в магазине.также спагетти делятся и по толщине самой макаронинки.Есть очень тоненькие как паутинка.Варятся такие макарошки очень и очень быстро.Глазом моргнуть не успеешь ,как они и готовы.Есть более толстые.Они соответственно и будут дольше варится.

Для каждого вида блюда можно выбирать и абсолютно разные виды макарон.

изображение Но для всех видов спагетти я пользуюсь одним и тем же

секретом варки.

Во первых кастрюля должна быть большая,широкая.На одну пачку спагетти , а это четыреста - четыреста пятьдесят грамм ва надо будет воды в эту кастрюлю налить не менее трех литров.А можно и больше.Макароны спагетти должны там вольготно расположится и не слипаться и не ломаться.

Наливаете воды в кастрюлю,ставите на огонь сразу же добавляете в нее соли ,так вода быстрее закипит и крышкой не забудьте закрыть.

Как вода закипит добавьте в нее примерно грамм пятьдесят растительного масла,а потом аккуратно опускайте в нее спагетти.Перемешайте.Вообще в процессе варки спагетти надо постоянно перемешивать .Варите макароны не до абсолютной готовности.Они должны быть чуть - чуть сыроваты.Снимайте кастрюлю с огня и откидывайте их на дуршлаг.В процессе остывания спагетти имеют свойство доходить до полной готовности.Полейте спагетти растопленным сливочным маслом.Если вы сделаете все так как я написала,то у вас получатся вкусные макаронные изделия "Спагетти".

Истинные ценителе спагетти - итальянцы варят спагетти до состояния "аль-денте",то есть до полуготовности.Если разломить макаронину ну или разрезать и посмотреть на сам разрез,то можно увидеть,сто кружок сварен, а серединка сырая,она будет темнее.Думаю вы отличите.

Если вы варите спагетти паутинку ,все делаете абсолютно так же.Засыпали спагетти в кипящую воду,перемешали и как только вода с макаронами закипела ,то сразу снимайте их с огня или они мгновенно переварятся.


изображение Имейте в виду ,что в России существует такая методика,что макароны после варки промываются горячей кипяченой водой.Так вот настоящие и правильно приготовленные спагетти не промываются,тогда у вас получится настоящая паста,как у истинных итальянцев.

Теперь будет достаточно приготовить какой либо вкусный соус и обед или ужин у вас готов.

Самые не трудоемкие

соуса.

Конечно же, кто любит,это может быть и кетчуп.

Следующий соус. Майонез - сто грамм,кетчуп - сто грамм,и твердый сыр 50 грамм ,натертого на терке,немного рубленной зелени ,лучше всего,если это будет укроп.И добавьте натертый на терке или пропущенный через пресс зубчик чеснока.

Другой всем известный соус "Тар-тар".Майонез,любой,какой любите,сто грамм.нарежьте туда очень и очень меленько маринованный огурец,можно его натереть и на терке ,понадобится примерно грамм тридцать - пятьдесят и добавите рубленной зелени.

А можно сделать кичинез , то есть смешайте майонез и кетчуп в пропорции один к одному.Тоже вкусно и просто.

Все вам самое простое предложила.

Думаю вам понравится.

Приятного вам аппетита.






Вид кухни: Русская
Добавил: lelik1972 15-03-2016, 20:04 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Otp 18 апреля 2016 13:43 Ответить
Самое главное - это качество, к сожалению оно не всегда радует нас

Пользователь offline
Иpинka 23 апреля 2016 18:38 Ответить
Спагетти всегда покупаю качественное, на мой взгляд чем дороже, тем лучше))

Пользователь offline
fktrcfylhf 6 мая 2016 00:03 Ответить
Казалось бы: чего проще - сварить спагетти? Спасибо за полезную информацию.

Пользователь offline
angel47 23 июля 2016 15:30 Ответить
Самое вкусное блюдо-спагетти с подливкой. Просто обожаю. Однозначно заберу отзыв себе

Пользователь offline
lulusa 28 августа 2016 11:25 Ответить
Простое блюдо, но может быть своя изюминка, если применять вкусные соусы.

Добавить комменентарий к Как приготовить спагетти

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *