ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Вареники с вишней рецепт (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Я очень люблю вареники, это одно из моих самых любимых блюд, особенно часто я готовлю это блюдо в летнее время, ведь тогда достать ягоды намного проще,но и зимой их можно приготовить, ведь замороженные вишни можно купить в многих магазинах.

Я все время думала, что приготовить вареники с вишней очень сложно, но оказалось, что это совсем несложно, вот некоторые рецепты вареников с вишней, приготовив их вы сами убедитесь, что результат очень вкусный, а процесс приготовления прост.

изображение


КЛАССИЧЕСКИЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты очень просты и доступные, нам потребуется

Тесто:

- мука - 2 ст.

- вода - 1 ст.

- соль - щепотка

- растительное масло - 3 ст. ложки

Начинка:

- вишня - 500 грамм

- сахар - 200 грамм

- мука - 3 ст. ложки

Итак, приступим к приготовлению и начнем с теста,для этого смешаем просеянную муку с теплой водой, добавим соль и растительное масло и замесим тесто. Чтоб оно дошло поместите его в пакеты или оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на некоторое время.

Вишни очистите от косточки, смешайте их с сахаром и мукой. Если вишня у вас замороженная, то вначале разморозите ее, слейте лишнюю жидкость и так же смешайте с сахаром и мукой.

Тесто тонко раскатаем тесто и порежем кружочками или квадратиками, внутрь выкладываем вишню изалепливаемкрая теста.

В отдельную кастрюлю наливаем воду и немного ее подсолим, когда вода закипит и отправим в нее нашивареники-заготовкии проварим до тех пор,пока они не всплывут, главное их не переварить, чтоб они не распались.

Подавайте к столу вместе со сметаной, вишневым вареньем или другим вкусным для вас соусом.

изображение


УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ НА ПАРУ

Для этих вареников нужны такие продукты:

- кефир - 1 ст.

- яйца - 1 шт.

- мука - 600 грамм

- сахарный песок - 5-6 ст. ложке

- вишня - 600 грамм

- крахмал - 1-2 ч. ложка

- вода - 2 ст. ложки

- сода - 1 ч. ложка

Готовим тесто для вареников, смешаем кефир с яйцом, добавим к нему муку и 3 ст. ложки сахара, если хотите чтоб тесто было пышным, тогда добавьте еще и соду. Замешиваем тесто и оставим его на пол часа в холодное место.

Вишню промоем,отделим их от кости и смешаем с сахаром, оставим на некоторое время и образовавшийся сок сольем, после вишню смешаем с 3 ст. ложками сахара и добавим крахмал, все хорошо перемешаем и наша начинка готова.

Тесто раскатаем тонко и вырежем стаканом кружочки или порежем на квадратики, как вам будут удобнее, на каждый выложить по центру немного начинки и залепить края.

Получившийся вареники выкладываем в пароварку, которую перед этим смазываем сливочным маслом. Варим на пару около 7 минут. Если у вас нет пароварки, то можно самому ее соорудить, просто использовав дуршлаг, который ставим на кастрюлю с водой и так же провариваем в течение 5 минут.

Вареники готовы и можем подавать к столу.

изображение


ВАРЕНИКИ "ПЬЯНЫЕ"

Для этих вареников с интересным вкусом нужны такие продукты.

Тесто:

- мука - 3 ст.

- яйца - 2 шт.

- вода - 200 мл

- соль - щепотка

Начинка:

- очищенная вишня - 4 стакана

- сахар - 1.5 стакана

- вишневая (малиновая) настойка - 2-3 ст. ложки

Вначале готовим тесто,для этого смешаем просеянную муку вместе с водой, добавим туда яйца, щепотку соли, если хотите чтоб они были пышнее то добавьте разрыхлитель 0.5 ч. ложки. Тесто отправим на некоторое время в холодильник.

Вишню смешиваем с сахаром и оставляем в теплом месте часов на 3-5, после этого сливаем получившуюся жидкость в отдельную емкость.

Тесто раскатаем тонко и нарежем кружочками, внутрь выкладываем начинку и склеиваемваренички.

В подсоленную и кипящую воду выкладываем вареники и варим, пока они не всплывут.

Готовые вареники выкладываем в глубокую миску и зальем их настойкой идобавим немного сока, оставим вареники, чтоб они пропитались и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 18-03-2016, 17:19 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Вареники с вишней рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *