ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Глазурь из какао (рецепт с фото)

Глазурь из какао

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

изображение


Глазурь из какао станет отличным украшением для каждого вашего сладкого изделия из теста. Вы можете ей украсить как торт, так и кексы, капкейки, пончики и пироженные или же просто полить какие-то блинчики, мороженное. Рецепт приготовления очень прост, с ним справится любая хозяйка, даже та которая не сможет похвастаться выдающмися кулинарными способностями.

1. Берем две чайные ложки какао и хорошенько размешаем их с четырьмя столовыми ложками сахара. Главная задача состоит в том, что вам необходимо настолько хорошо все смешать, что бы не было комочков. Далее добавляем еще половину чайной ложки ванилина.

Постепенно вливаем две столовые ложки молока, при этом мешаем нашу смесь.

Перелейте все в небольшую кастрюльку и поставьте на медленный огонь, все это мешаем до тех пор, пока не начнет кипеть. После этого добавляем еще 70 г сливочного масла и варим до тех пор, пока масло полностью не растворится.

Полейте ваше блюдо глазурью и дайте ей время застыть. После этого можно смело подавать к столу!

2. Ну а это совсем уж быстрый и легкий рецепт. Берем специальную емкость. Туда насыпаем 250 грамм сахарной пудры и два белка, все это мешаем в течении получаса. После этого капаем пять капелек лимонного сока, при этом необходимо не просто вливать полностью, а именно по каплям. Далее добавляем немного какао и смешиваем еще раз.

Наша глазурь готова!

3. А вот еще один быстрый рецепт приготовления глазури с какао. Берем маленькую кастрюльку. Теперь для начала смешиваем две столовые ложки какао-порошка и две столовые ложки сахара. После этого добавляем еще две столовые ложки сметаны. ставим кастрюльку на слабый огонь и мешаем без остановки, пока сахар полностью не растворится, а сама смесь не начнет кипеть. Сразу снимаем глазурь с плиты и быстро наливаем ее на наше изделие. Чем быстрее вы все сделаете, тем ровнее ляжет глазурь.

Если вы хотите сделать большее количество глазури, то пропорционально увеличивайте количество ложек.

4. Берем стакан сахарной пудры и заливаем ее пятью столовыми ложками молока в небольшой кастрюле. Ставим ее на слабый огонь и доводим его до кипения, а также ждем, пока наша сахарная пудра полностью растворится.

Добавляем еще туда 50 г шоколада и 50 г сливочного масла. Дожидаемся пока шоколад полностью растает и только после этого добавляем еще три столовые ложки какао, столовую ложку картофельного крахмала и немного ванили. Смешайте это как можно тщательней и проследите за тем, чтобы не было комочнов.

Уберите глазурь с плиты и охладите ее. Сделать это нужно взбивая ее деревянной ложкой. Дождитесь, пока глазурь немножко загустеет и тогда покройте ей изделие. Чтобы выровнять все можно использовать нож.

5. И еще один безумно легкий и быстрый рецепт. Для начала берем 280 г сливочного масла и потихоньку его разминаем. Затем добавляем 465 г сахарной пудры, наливаем 135 г цельного молока и всбиваем до тех пор, пока не получим пышную однородную массу.

Когда уже все взбили добавляем еще 170 грамм какао и еще немножечко до взбиваем, тем самым смешав все.

6. Этот рецепт подойдет именно для того, чтобы глазировать поверхность тортов.

В первую очередь хорошенько измельчаем шоколад (количество шоколада выбираете для себя самостоятельно согласно вашим вкусовым предпочтения). Далее соединяем все с какао-маслом, при этом выполняя пропорцию 4:1. Берем небольшую емкость и все растапливаем на водяной бане. Температура должна быть около 34 градусов. После этого наносим все на поверхность торта.

изображение


Такие простые способы приготовления глазури из какао станут как говорится "у нагоді" любой домохозяйки. Вы сможете сами подобрать такой рецепт, который будет вам подходить и по времени и по количеству ингредиентов.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Глазурь из какао

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *