ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Шоколадная глазурь рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение


Шоколадная глазурь - любимое лакомство сладкоежек, ее даже любят больше, чем само изделие, которое ей покрывают. Особую любовь к ней проявляют именно дети. Эти маленькие непоседы, умудряются слизать ее со всего торта, еще до того, как она успевает застыть.

Тут я хочу поделится с вами некоторыми рецептами, которые являются достаточно простыми и быстрыми в приготовлении. Надеюсь каждый сможет подобрать что-то, что будет удобно именно для него.

Рецепт 1

Для начала берем емкость в которую просеиваем 150 грамм сахарной пудры, а затем еще две столовые ложки какао-порошка. Все это просеиваем постепенно. Далее также постепенно добавляем две-три столовые ложки горячей воды. Когда все смешали получилась глазурь!

Рецепт 2

Нам понадобится взять треть стакана сахара, половинку белка, столовую ложку заранее натертого шоколада и сок из четвертой части лимона. Все это трем ложкой до тех пор, пока наша смесь не станет белой и густой.

Рецепт 3

Для начала берем небольшую кастрюльку и ставим ее на огонь, наливаем туда четыре столовые ложки воды и засыпаем 225 грамм сахарной пудры. Все это мешаем до тех пор, пока не растворится глазурь. После этого добавляем туда чайную ложку какао-порошка и 50 грамм тертого шоколада. Продолжаем все это мешать до тех пор, пока не получим однородную массу.

Для того, что бы мелкое печенько полностью загализировать обмокните каждую его сторону в еще горячую смесь и дайте немного подсохнуть. Если же смесь стала через чур густой, то можете добавить немного водички и еще немного поварить все на слабом огне.

Рецепт 4

Смешиваем 300 грамм воды и 300 мл молока. Затем берем немного этой смеси, какую-то ее часть и разводим в ней 50 грамм кукурузной муки и 150 грамм какао-порошка. Остальную смесь переливаем в кастрюльку и ставим на огонь, кипятим ее и добавляем еще 300 грамм сахара, после этого наш раствор с какао. Все это очень тщательно мешаем и доводим до кипения. Снимаем с огня и ждем пока смесь полностью не охладится.

Такую глазурь используют именно для коктейлей, а не для выпечки. Поэтому когда она станет холодной смело наливайте ее в бокал!

Рецепт 5

Насыпаем в небольшую кастрюльку стакан сахара и заливаем его половиной стакана водой, варим это. Добавляем туда чайную ложку какао-порошка и снижаем температуру до 80 градусов. Делаем мы это для того, чтобы сахара начал кристаллизоваться. Периодически опускайте ложку в глазурь и растирайте ее об край кастрюли. Со временем глазурь будет становится светлее и образует тоненькую блестящую корочку. Когда вы заметите такую корочку - это означает, что глазурь готова!

Рецепт 6

Берем небольшую ёмкость, ставим на огонь. Насыпаем туда стакан сахара и заливаем это все половиной стакана воды. После этого начинаем все варить, что бы получился сироп. Чтобы проверить готов он или еще нет капните немного сиропа на блюдце и дотроньтесь до него внешней поверхностью чайной ложки, затем поднимите ее. В том случае, если за вашей ложкой начали тянуться сахарные "ниточки", то сироп уже приготовился. После этого добавьте в сироп чайную ложку какао, охладите его, потому что тем самым мы добьемся кристализации глазури. Иногда как и в предыдущем рецепте необходимо опускать в глазурь ложку или лопатку и растирать ее о край емкости. Тогда наша глазурь станет светлой и образуется необходимая корочка.

Рецепт 7

Эта глазурь имеет очень интересное необычное название мокко, но готовится тем не менее очень просто. Что бы ее приготовить вам нужно просто взять 100 грамм сахарной пудры, смешать ее с щепоткой какао, тремя столовыми ложками кофе и разбавить это все чайной ложкой растительного масла.

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: simon 18-03-2016, 21:00 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Шоколадная глазурь рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *