ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как варить макароны (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Как варить макароны

Нет ничего сложного в приготовлении макарон, проще следовать инструкции на упаковке, но также нужно знать, что разные сорта макаронов варятся немного по-разному, учитывая состав продукта. Итак, наливаем в кастрюлю полтора литра воды и доводим до кипения. Когда вода закипит, немного уменьшаем огонь и всыпаем в неедва стакана макаронов. Варим , помешивая, на небольшом огне, пять минут. Этого времени вполне достаточно для мелкой вермишели. Если варите макаронные изделия покрупнее, например, спиральки или рожки, время варки может быть семь-восемь минут. Но есть макаронные изделия, которые нужно варить дольше, десять-пятнадцать минут, они не развариваются из-за присутствия в их составе достаточного количества яиц. При варке такие макароны увеличиваются и держат форму. Такие макароны обычно в супермаркете стоят на порядок дороже. Замечу, что мыть макароны перед варкой не нужно, как крупу, это уже готовое изделие, которое только высыпается в кипяток. Варятся макароны в подсоленной воде. Сваренные макароны нужно откинуть на дуршлаг и промыть кипяченой водой комнатной температуры, не сырой из-под крана. Затем вернуть макароны в кастрюлю и добавить туда кусочек сливочного масла или пару ложек рафинированного растительного. Вот так всё просто.

А теперь несколько рецептов приготовления вкусных макарон под соусом.

Быстрые макароны изображение

Продукты:

  • 250 г макарон (спиралек или ракушек)

  • 2 больших луковицы

  • 3-4 зубчика чеснока

  • щепотка красной паприки, сушеный базилик, тимьян

  • соль, перец черный молотый

  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Макароны отварить в подсоленном кипятке по рецепту на упаковке. Откинуть на дуршлаг.

  2. Лук почистить, нарезать кубиками. Затем поджарить на хорошо разогретом растительном масле вместе с пропущенным через пресс чесноком.

  3. К подрумянившимся луку и чесноку добавить отваренные заранее макароны.

  4. Затем приправить все по вкусу солью, перцем, молотой паприкой, сушеным базиликом и тимьяном.

  5. Продолжать жарить блюдо еще немного на маленьком огне, время от времени перемешивая.

  6. Макароны снять с огня и разложить по тарелкам. Можно посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа. Подавать в горячем виде.


Макароны с лососем изображение



Продукты:

  • 150 г лосося

  • 300 г макарон

  • 200 мл 18%-х сливок

  • 2 ст. л. укропа

  • 100 г твердого сыра

  • 1 ст. л. раст. масла

  • перец, соль по вкусу



Приготовление:

  1. Ломтики лосося нарезать кусочками и немного поджарить на раст. масле.

  2. В кастрюлю влить сливки и подогреть, но не доводить до кипения. Добавить к ним лосось, перемешать, немного про-тушить. Засыпать укроп, приправить перцем.

  3. Макароны отварить в подсоленной воде, выложить на тарелку, полить соусом и посыпать тертым сыром.


Спиральки с соусом изображение

Продукты:

  • 350 г куриного филе

  • 1/2 сладкого перца

  • 1 луковица

  • 300 гмакарон-спиралек

  • 6 помидоров

  • 3 ст. л. сливоч. масла

  • 2 лавровых листа

  • 100 г твердого сыра

  • перец, соль, специи

Приготовление:

  1. Макароны отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Воду слить.

  2. Мясо нарезать кубикамии поджарить на сливоч. масле.

  3. Лук, помидоры и перец нарезать кубиками, добавить к мясу. Затем влить 1,5 стакана воды и тушить под крышкой в течение 15 минут.

  4. Все перемешать и приправить по вкусу солью, перцем и специями.

  5. Макароны подавать с мясным соусом. Сверху посыпать тертым твердым сыром.


Трубочкив соусе изображение



Продукты:

  • 300 г макарон-трубочек

  • 2 луковицы

  • 300 г свинины

  • 1 ст. л. раст. масла

  • 1 банка консервированных помидоров

  • 1/4 стак. сливок

  • 1 банка красной фасоли

  • 2 ст. л. муки

  • щепотка тмина

  • соль, перец

  • укроп для украшения

Приготовление:

  1. Макароны отваритьв горячей воде порецепту на упаковке.

  2. Свинину нарезать небольшими кубиками и поджарить на масле, приправив мелко нарезанным луком, тмином, солью и перцем. Затем долить воды и тушить, пока мясо не станет мягким.

  3. Добавить помидоры и фасоль.

  4. Сливки смешать с мукой и влить эту смесь в остальные ингредиенты, хорошо вымешать.

  5. Готовые макароны выложить на тарелку, полить соусом и посыпать укропом.



Вид кухни: Русская
Добавил: Olenka 23-03-2016, 18:00 Вернуться назад
Теги : макароны

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как варить макароны

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *