ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Пицца с колбасой и сыром (рецепт с фото)

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...



Пицца - это блюдо с итальянской кухни, наверно знают все и каждый ее любит. Самый часто встречаемый вариант начинки для пиццы - это колбаса и сыр, можно кончено добавлять и другие продукты, да и колбаса может быть разная - копченная, варенная, сосиски и другие ее варианты и в любом случае получится очень вкусно и сытно.



Тесто можно готовить разное - на дрожжах как для пирожков, слоенное, а можно просто купить уже готовые заготовки теста, которые сверху нужно только покрыть начинкой и не нужно заморачиваться с приготовлением теста, но я предпочитаю тесто готовить сама, мне кажется такая пицца получается намного вкуснее, чем если готовить ее с заготовок, да и к тому же я точно знаю какие ингредиенты я добавлю и могу без опаски подавать к столу своей семье.

изображение




ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ:



- тесто нужно раскатывать очень тонко, ведь тесто для пиццы это просто основа, а важное все же в ней это начинка



- хоть начинка может быть самой разнообразной, но не должно быть больше чем 6 разных ингредиентов



- равномерно распределяйте по тесту все продукты, чтоб даже самые отдаленные кусочки теса были покрыты продуктами



- отправляйте для выпекания пиццу в сильно разогретый духовой шкаф не запекайте ее больше чем 25-30 минут



- для хрустящей корочки посыпайте сыром до того как отправите в духовку, если же хотите чтоб сыр "стекал", тогда приготовьте ее в течении 15-20 мнут и после этого посыпьте сыром и снова отправляйте в духовку и выпекайте 5-10 минут



- подавайте блюдо горячим

изображение




ПИЦЦА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ



Очень вкусное и простое блюдо, данных ингредиентов продуктов хватит для выпекания пиццы на 8 порций. Вам нужны такие продукты:



Тесто:



- мука - 500 грамм



- сухие дрожжи - 7 грамм



- яйцо - 1-2 шт.



- молоко - 200 мл



- растительное масло - 2 ст. ложки



- сахарный песок - 1 ст. ложка



- соль - щепотка



Начинка:



- колбаса - 300 грамм



- сыры разных сортов - 300 грамм ( Моцарелла, Чеддер)



- помидоры - 4-5 шт.



- чеснок - 2-3 зубчика



Начинаем вначале готовить тесто, для этого подогреваем молоко до комнатной температуры, не перегрейте его, и в нем разведем наши подготовленные дрожжи и всыпаем туда половину просеянной муки и сахар, замесим нашу опару и отправим в теплое место на пару часов.



После этого добавим всю остальную просеянную муку, яйцо, соль и яйцо и все хорошо перемешаем и замесим наше тесто и снова отправим в темное место на час, чтоб оно "дошло", за это время оно должно увеличиться в 2-3 раза.



С этого количества получившегося теса у вас выйдет 2 пиццы разделите его на 2 равные половинки и начните раскатывать, должны получится 2 тоненьких пласта, которые выкладываем на противни и сверху выложим нашу начинку, которую нужно вначале подготовить...



Колбасу режем небольшими кубиками, чеснок очищаем и раздавливаем в чеснокодавке. Помидоры режем тоненькими кружочками. Сыр можно порезать тонкими пластами, а можно просто натереть на крупной терке.



Итак, начинка и тесто готово, можно приступить к "складыванию" пиццы, вначале включим духовку, чтоб она разогрелась, на тесто выложим колбасу, на них выложим натертую моцареллу, после идет слой помидор, которые раскалываем по всей поверхности, дальше еще слой твердого сыра и посыпать еще и чесночком, но это уже на любителя.



Отправляем в духовку и запекаем 25 минут и после этого можно ее подавать к столу.



Есть очень много вариантов начинки для пиццы

изображение




НАЧИНКА 1



- томатный соус - 15 мл



- салями, паперони или ветчина -200 грамм



- маслины - 30-50 грамм



- твердый сыр - 200 грамм.



Так же промазываем томатным соусом, сверху выкладываем порезанную колбасу или ветчину, далее сверху порезанные кружочками маслины и сверху посыпаем натертым сыром и запекаем.



НАЧИНКА 2



- томатный соус - 15 мл



- колбаса - 200 грамм



- лук - 1 шт.



- твердый сыр - 200 грамм



- помидор - 2-3 шт.



- кукуруза - 20 грамм



- оливковое масло - 1 ст. ложка



Тесто сверху смазываем смесью томатного соуса с оливковым маслом, затем укладываем порезанную колбасу, лук, помидоры, которые предварительно очистим от кожицы, кукурузу и сверху все посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку запекать.

приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 25-03-2016, 18:30 Вернуться назад

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...

Добавить комменентарий к Пицца с колбасой и сыром

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *