ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Котлетки из гречки (рецепт с фото)

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Котлетки из гречки

Ну очень и очень вкусные котлетки получаются. Даже дети с удовольствием поглощают. Сейчас расскажу,как я их готовлю.

Ингредиенты:

Итак, что нам понадобится. Полтора пакетика вареной гречневой крупы (у меня крупа фирмы "Увелка"), примерно сто граммов сыра, репчатый лук-1 шт., морковь-1 шт,3 яйца, 2 столовых ложки муки, чеснок -1 зубчик, растительное масло, зелень(какую вы любите), соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Приступаем к приготовлению котлеток. Гречку заранее отварить и остудить.

изображение

Лук порезать мелкими кубиками,

изображение

морковку натереть на мелкой терке. Лук и морковь пассеровать на растительном масле до готовности.

изображение

Сыр натереть на мелкой терке.

изображение

Добавить к вареной гречке тертый сыр, лук и морковь.

изображение

Добавить соль,перец,зелень,яйца,муку и тщательно перемешать. "Фарш" получается вязким.

изображение

Теперь формируем котлетки и обваливаем в муке.Для того, чтобы котлетки не развалились, я смачиваю руки водой и только тогда формирую котлетки. Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом.

изображение

изображение

Обжариваем с двух сторон, до аппетитной корочки.Котлетки вкусные и в горячем виде и в холодном. У нас всегда исчезают уже в горячем виде.

изображение

Приятного аппетита!

изображение






Вид кухни: Русская

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Мария 30 марта 2016 07:40 Ответить
Отличный рецепт!Я бы еще добавила в гречневый фарш обжаренные мелко нарезанные шампиньоны.

Добавить комменентарий к Котлетки из гречки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *