ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Пышные оладьи рецепт (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Пышные оладьи на кефире

Перечень используемых продуктов:

- соль - по вкусу

- 1 чайн. ложка соды

- кефир 2,5% - 400 мл

- 3 столов. ложки сахара

- грамм 200 просеянной пшеничной муки

- подсолнечное масло - 2 столов. ложки

Техника приготовления:

1. В глубокой миске кефир перемешайте с солью и сахаром, затем добавьте соду и просеянную муку около 200 гр в зависимости от качества муки и густоты кефира.

2. Быстренько размешайте тесто, чтобы не образовались комочки. Для этого используйте венчик или же обычную вилку. Тесто должно получится как очень густая сметана.

3. Сковородку влзьмите с толстым дном. Разогреваете ее, в тесто добавляете 1 чайную ложку рафинорованного подсолнечного масла, еще раз быстро перемешиваете и выкладываете небольшие оладьи в горячую смазанную маслом сковородку.

4. Оладьи не размазывайте. Жарьте до готовности на небольшом огне под накрытой крышкой.

изображение


Пышные дрожжевые оладьи

Перечь используемых продуктов:

- два стакана молока

- 1 чайн. ложка сухих дрожжей

- одно куриное яйцо

- сахар -1 столов. ложка

- три стакана просеянной пшеничнй муки

- пасло растительное - 1 ст. ложка

- 1 чайн. ложка соли

Техника приготовления:

1. Размешиваете сухие дрожжи в немного подогретом молоке до получения характерного кремоватого цвета.

2. Даете постоять 15 минут, затем добавляете к молоку с дрожжами соль, взбитое яйцо, сахар и столовую ложку масла.

3. Теперь постепенно всыпаете в тесто просеянную муку и размешиваете до полного растворения комочков.

4. Накрываете сверху салфеткой и ставите в теплое место подходить часа на 1,5 до появления характерных пузырькков.

5. Выпекаете оладьи на раскаленной сковородке с использованием масла (на небольшом огне).

изображение


Оладьи молочные

Используемые продукты для приготовления оладьев:

- два стакана свежего молока

- масло растительное - для жарки

- грамм 50 сахара

- одна щепотка соли

- мука пшеничная – около 1,5 стакана

- два сырых куриных яйца

- пищевая сода – 0,5 ч.ложки (погасите ее уксусом 0,5 ч. л.)

Техника приготовления:

1. Два сырых яйца вбейте в глубокую миску, добавьте к ним щепотку соли и сахар. Хорошенько все взбейте.

2. Добавьте молоко. Снова взбейте.

3. Просейте муку, соедините ее с яйцами и еще раз взбейте.

4. Добавьте соду гашеную уксусом.Все тщательно вымешайте. Накройте полученне тесто полотенцем и оставьте на 30 минут. После чего еще разок все взбейте. Тесто готово.

5. Разогрейте большую сковороду, налейте в нее растительное масло. Выложите в раскаленное масло столовой ложкой небольшие оладьи.

6. Жарьте оладьи на среднем огне около 2 минут до золотистого цвета. Затем переверните и так же жарьте с другой стороны. Таким образом пожарьте все оладьи, добавляя растительне масло по мере надобности. Молочные пышные оладьи готовы. Подавайте их в теплом виде вместе с медом, сметаной, джемом и сгущенным молоком.

изображение


Пышные оладьи на кислом молоке

Перечень необходимых продуктов:

- около 1,5 стакана пшеничной муки

- сливочное масло

- 2 столов. ложки сахара

- два яйца

- 500 мл кислого молока

- кипяток - 3 ст. ложки

- соль

- пищевая сода - 1 чайн. ложка

Техника приготовления:

1. В миску вбейте яйца, добавьте соль, сахар. Хорошенько взбейте венчиком. Добавьте кислое молоко и снова взбейте.

2. Вскипятите чайник. Соду погасите кипятком и отправьте ее в миску. Частями добавляйте просеянную муку, взбивайте венчиком. Миску с тестом поставьтена 15 минут в емкость с горячей водой.

3. Разогрейте сковородку. Смажьте ее сливочным маслом. Выложите оладьи столовой ложкой. Выпекайте на среднем огне 2 минут. Затем переверните и так же пеите с другой стороны. Так испеките все оладьи, смазывая сковородку сливочным маслом. Подавайте теплыми.



Вид кухни: Русская
Добавил: nadejda90 26-03-2016, 17:42 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пышные оладьи рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *