ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Ризотто рецепт (рецепт с фото)

Ризотто рецепт

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...

Ризотто



Рецепты приготовления ризотто

Доброго времени суток, дорогие читатели.
Любите ли вы блюда из риса? Моя семья их просто обожает. Из риса можно приготовить ризотто.
Вашему вниманию, дорогие читатели, предлагаются несколько рецептов приготовления этого блюда.

Рецепты приготовления

Чесночный рис
Ингредиенты для приготовления:
1. Сто миллилитров оливкового масла
2. Шесть зубчиков чеснока
3. Пятьсот граммов жасминового риса
4. Два лавровых листа
5. Крупная соль по вкусу
6. Черный молотый перец по вкусу

Как готовить:
1. Для начала в сотейнике нужно разогреть оливковое масло
2. Нарезаем крупно зубчики чеснока
3. Обжариваем их в масле в течение двух минут, помешивая
4. Добавляем рис
5. Обжариваем в течение тридцати секунд
6. Добавляем лавровый лист, соль и перец
7. Заливаем смесь водой, доводим ее до кипения
8. Убавляем огонь, готовим еще в течение двенадцати минут
9. Снимаем с огня, оставляем рис на некоторое время


Овощное ризотто
Ингредиенты для приготовления:
1. Половина стакана риса арборио
2. Двести граммов тыквы
3. Половина стакана зеленого горошка
4. Одна морковь
5. Тридцать граммов лук-порея
6. Одна головка репчатого лука
7. Шестьдесят граммов брюссельской капусты
8. Половина одного зеленого болгарского перца
9. Шафран на кончике ножа
10. Два лавровых листа
11. Горошки черного перца по вкусу
12. Две столовые ложки оливкового масла
13. Один литр овощного бульона
14. Четыре зубчика чеснока

Как готовить:
1. Из моркови, лука, капусты, лавровых листов готовим овощной бульон
2. В сотейник помещаем промытый рис
3. Подогреваем его и заливаем горячим бульоном
4. Добавляем нарезанные зубчики чеснока
5. Готовим в течение тридцати минут
6. Затем добавляем в середине готовки шафран
7. Необходимо мелко нарезать лук
8. Далее нужно нарезать кубиками морковь
9. За пятнадцать минут до готовности добавляем лук и морковь
10. Тушим в течение пяти минут
11. Добавляем болгарский перец
12. Затем капусту
13. Когда рис будет готов, все нужно будет хорошо перемешать
14. Через пятнадцать минут овощной ризотто будет готов

Ризотто со шпинатом и пармезаном
Ингредиенты для приготовления:
1. Двести граммов риса карнароли
2. Двести граммов шпината
3. Шестьдесят граммов сливочного масла
4. Один литр овощного бульона
5. Один репчатый лук
6. Одна чайная ложка мускатного ореха
7. Тридцать граммов сыра пармезан
8. Два зубчика чеснока

Как готовить:
1. В кастрюле необходимо разогреть половину сливочного масла
2. Добавляем шпинат и нарезанный чеснок
3. Добавляем затем несколько столовых ложек бульона
4. Снимаем кастрюлю с огня
5. Взбиваем смесь в блендере
6. Приготавливаем рис
7. Очень мелко нарезаем лук
8. Обжариваем лук в масле
9. Добавляем рис
10. Перемешиваем лук с рисом
11. Держим смесь несколько минут на огне, затем нужно добавить половник бульона
12. Повторяем через пятнадцать минут или же до готовности риса
13. К готовому рису нужно будет добавить орех, подготовленную заправку
14. Все хорошо перемешиваем


Большое спасибо за ваше внимание! Желаю приятного аппетита! изображение

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 1-04-2016, 18:05 Вернуться назад
Теги : ризотто

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Добавить комменентарий к Ризотто рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *