ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Крабовые палочки в кляре рецепт (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Добрый день!

Хочу подеоиться рецептом приготовления крабовых палочек в кляре. Как только я научилась готовить этот простой рецепт, у меня в морозильнике такой продукт как крабовые палочки есть всегда. Гости внезапно приходят-они очень легко готовиться и очень получается сытно.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления крабовых палочек в кляре:

Ингредиенты для приготовления крабовых палочек в кляре:

Крабовые палочки 200граммов

Сыр твёрдых сортов (или плавленый сырок) 200–250 граммов

Чеснок 1–2 зубчика

Майонез150 граммов

Подсолнечное масло на своё усмотрение

Для кляра:

Пиво (любое на ваш выбор) 70 мл.

Вода 70 мл.

Куринные яйца 2 шт.

Пшеничная мука высшего сорта80–100 граммов

Поваренная соль1/2 ч. ложки

Для соуса:

Сметана (высокой жирности)150 граммов

Чеснок 1–2 зубчика

Сок лимона 1–2 ч. ложки

Поваренная соль щепотка

Молотый чёрный перецпо своему вкусу

Зелень петрушки или укропа 1/2 пучка

Інвентар, который мы будем использовать для приготовления:

Глубокая миска

Разделочная доска

Острый нож

Кухонная плита

Деревянная лопатка

Чесночница

Сковорода

Миксер

Столовые приборы

Терка

Сервировочное блюдо или порционные тарелки

Приготовление крабовых палочек в кляре:

Шаг 1: Подготовим крабовые палочки.

Так как у меня постоянно имеються в морозильной камере крабовые палочки, перед Готовко их необходимо разморозить. Если мне необходимо очень быстро, то весь герметично закрытый пакет я ложу в теплую воду и так они у меня разморажуються. Если вы знаете что будете их готовить, тогда просто достаете выкладываете на тарелку и розморожуються палочки при комнатной температуре. Затем розрываете пакет и все палочки промываете через проточною воду.

Шаг 2: Приготовим начинку для крабовых палочек.

Возьмите тертый сыр и на мелкой терке натрите его в тарелку. Затем возьмите часнок, с помощу кухонного ножа очистите его от шолухи, промойте под проточной водой и воспользуясь чеснодавкой, пропустите через нее. Затем все хорошо перемешайте сыр и часнок, при этом добавляя необходимое количество майонеза. Также в начинку можна добавить на ваш вкус различную зелень.

Шаг 3: Фаршируем крабовые палочки.

Возьмите по отдельности крабовую палочку, разверните ее аккуратно. Затем с помощью чайной ложки положите начинку в развернутую палочку и разровняйте начинку. Затем необходимо аккуратно снова свернуть полочку в трубочку.

Шаг 4: Подготовим кляр.

Возьмите яйцо. Помойте его под проточной водой, затем высушите кухонным полотенцем. Воспользуюсь ножом, аккуратно разбивайте яйца и отделите белок от желтка. Желток необходимо поместить в небольшую тарелку, добавляем соль и все хорошенько перетираем. Затем добавляем необходимое количество пива и холодной воды, слегка взбиваем венчиком и постоянно добавляем просевную заранее муку, так мы начинаем замешивать тесто. У нас должно получиться тесто как будто мы готовим блины оладья. Затем возьмите с холодильника наши белки, с помощи миксера хорошо взбиваем их в белоснежную пену, затем эту пену добавляем в наше тесто, и аккуратно перемешиваем. Сверху в низ. Используя лопатку или ложку.

Шаг 5: Жарим крабовые палочки в кляре.изображение

Возьмите сковороду, налейте в нее необходимое количество растительного масла. Затем возьмите на вилку нашу палочку, обмакните ее в кляр и оставьте на сковороду жариться. Обжареваем нашу крабовую палочку со всех сторон до золотистой корочки. После жарки все палочки выкладываем в посудину на салфетку. Салфетка впитает в себя лишний жир.

Шаг 6: Готовим соус.изображение

Возьмите чеснок, очистите его с помощи кухонного ножа, промойте почищенный чеснок под проточной водой. Затем возьмите зелень, тоже хорошо помойте ее и просушите. Зелень необходимо хорошо измельчить. Чеснок пропустить через чеснодавку. В небольшую миску высыпаем сметану, добавляем чеснок, зелень, соль и Черный перец. Все это хорошо перемешиваем. Соус готов.изображение

Наши палочки уложите на блюдо и рядом насыпьте соуса.

приятного аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: lina 1-04-2016, 21:14 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Крабовые палочки в кляре рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *