ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Утка с картошкой в духовке (рецепт с фото)

Утка с картошкой в духовке

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Здравствуйте уважаемый читатель. Хочу вам порекомендовать свой рецепт приготовления утки запеченную с картофелем в духовке. Это блюдо готовится с давних пор, особенно оно славилось на царских столах и обогащало стол. Зачастую на сегодняшний день это блюдо можно встретить за столом семьи в которой занимаются охотой. Итак, для того чтобы приготовить это вкуснейшее, изысканное блюдо нам понадобятся такие ингредиенты как:

  • утка

  • картофель

  • яблоко

  • чеснок

  • майонез

  • лимон

  • специи

В первую очередь нужно подготовить утку к запеканию, лучше всего подойдет она среднего возраста до 2 килограмм и не меньше 1,5. Ее следует хорошенько промыть и на время отложим ее в сторону, так как необходимо сделать маринад и подготовить остальные ингредиенты.

Маринад для утки сделать очень просто, для этого берем примерно 7 - 10 зубчиков чеснока, очищаем и нарезаем небольшими колесиками после чего укладываем сразу в глубокой тазик, добавляем в него примерно 5 столовых ложек майонеза, выдавливаем 1 столовую ложку лимонного сока и хорошенько перемешиваем, после чего кладем в него утку и обмазываем со всех сторон - внутри и снаружи и оставляем мариноваться на 30 - 40 минут. изображение

Картофель берем из расчета объёма листа от духовки, очищаем его и промываем под холодной водой после чего нарезаем его колесиками толщиной в 1 сантиметр, промазываем растительным маслом лист и выкладываем картофель по всему листу и наносим специи и соль по вкусу.

Яблоко подойдет лучше всего зеленое, кожуру лучше всего очистить, разрезаем пополам и вырезаем середину после чего нарезаем его небольшими кубиками и наполняем ими маринованную утку и выкладываем ее по центру листа поверх картофеля и закрываем лист пищевой фольгой, чтобы готовилась она в собственном соку.изображение

Разогреваем хорошенько духовку и ставим для запекания. Запекается утка около 1 часа, как только утка начинает подходить к готовности убираем фольгу и зажариваем утку с картофелем до золотистой аппетитной корочки. Выкладываем приготовленное на красивое блюдо и подаем к столу. Приятного вам аппетита.

Подавать к столу такое блюдо лучше всего с бокалом красного вина и больше ничего не нужно так как блюдо очень сытное и не стоит смешивать вкусы с другими продуктами. Надеюсь у вас все получилось очень вкусно. Так же в запекании можно использовать и другие овощи например морковку или кабачок - этими овощами вы только дополните свое блюдо и удивите изысканным вкусом своих гостей.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 4-04-2016, 00:51 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Утка с картошкой в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *