ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Яблочные оладьи (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Еще с самого начала в нашей молодой семье начали создаваться свои традиции. Так, например, у нас ни один вечер еще не заканчивался без какого-нибудь вкусного десерта. Раньше всегда после работы покупала в соседней кондитерской любой десерт на пробу и всем домочадцам нравилось, потому что и цены были отличные, и само качество выпечки всегда было на высоте. Вот только в последнее время резко ухудшилось состояние качества. На составах, если почитать, то можно найти очень много ненужных ингредиентов, так что покупать такое я перестала.

Печь торты и пироги у меня нет ни времени, ни сил, ни таланта, потому что это всегда тяжело и трудоемко. Поэтому стала искать более приемлемый вариант, чтобы готовилось быстро, легко и при этом еще и вкусно было. И тут я вспомнила, что в детстве мама и бабушка часто делали такое вкусное блюдо, как яблочные оладьи. Это не только вкусно, но еще и полезно.

Вариантов приготовления такого блюда очень много и я всегда готовлю по двум основным рецептам. Первые рецепт - это традиционные пышные яблочные оладьи на сметане, а вторые - оладьи кефирные с яблочными кубиками.

Готовятся такие всегда очень просто и быстро.

изображение


Рецепт приготовления яблочных оладушек.

Оладьи кефирные с яблочными кубиками.

А для такого варианта приготовления оладушек берем ингредиенты в следующей пропорции:

  • 1 стакан кефира, для такого рецепта необходимо брать именно свежий кефир первого дня, потому что чем дальше срок хранения, тем кислее будет кефир и сам вкус не такой нежный, как нужно

  • половина чайной ложки соли

  • половина чайной ложки пищевой соды

  • 2 столовые ложки сахара с горкой

  • мука пшеничная первого сорта - 5 столовых ложек с горкой

  • куриное яйцо среднего размера - 2 штуки

  • яблоко среднего размера - 2 штуки

  • ваниль - щепотка

  • корица - щепотка

  • растительное масло для жарки, лучше всего подойдет оливковое масло, потому что оно не будет давать ненужный привкус и запах

Начинаем готовить с того, что в кефир добавляем пищевую соду и перемешиваем. Таким образом кефир выступает в качестве гасителя и убирает с соды ненужный вкус в оладушках. Далее постепенно сюда же добавляем и пшеничную муку, все тщательно перемешиваем, чтобы избежать появления комков. Яблоко очищаем от шкурки и нарезаем его небольшими кубиками по 2 см стороной. Все ингредиенты между собой соединяем и перемешиваем. На сковородку наливаем немного растительного масла и при помощи столовой ложки набираем немного смеси для оладушек, выливаем на сковородку. Жарим на среднем огне с обеих сторон до появления золотистого оттенка. Подавать можно со сметаной, сгущенным молоком, ванильным заварным кремом и так далее.

изображение


Пышные яблочные оладьи на сметане.

Для приготовления такого вкусного рецепта оладушек нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • половина стакана сметаны, но так же можно заменить и на сливки с большим содержанием жирности

  • столовая ложка сахара с горкой

  • половина чайной ложки соли

  • половина чайной ложки пищевой соды

  • яйцо куриное среднего размера - 2 штуки

  • мука пшеничная первого сорта - 4 столовые ложки

  • яблоко среднего размера - 3 или 4 штуки, выбираем на глаз

  • ванильный сахар - щепотка

  • растительное масло для жарки

Начинаем готовить такие оладушки с того, что яблоки трем на терке с крупными делениями. Далее разбиваем яйца и немного их взбиваем так, чтобы у нас получилась однородная масса. Далее все ингредиенты между собой размешиваем. На сковородку выливаем необходимое количество растительного масла и раскаливаем его. Далее при помощи столовой ложки набираем смесь для оладушек и выливаем на сковородку. Оладушки жарим до золотисто-коричневой корочки

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 8-04-2016, 14:52 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Яблочные оладьи

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *