ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Сырники из творога с манкой (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Сколько раз не пробовала готовить сырники, они не получались никогда идеальными, пока не решила попробовать приготовить сырники с манкой. Готовятся они практически так же как и с мукой только по вкусу они получаются более воздушными и мягкими, а по нашему рецепту сегодняшнему еще и с хрустящей корочкой.

Итак для приготовления сырников с манкой нам понадобится:


  • 600 грамм творога



  • 3 яйца



  • Сахар 50–100 гр.



  • Манка 180–200 гр.



  • Изюм 50 гр.



  • 100 миллилитров растительного масла



  • Соль щепотка

1. Готовим тесто:

Берем необходимое количество творога и перекладываем в глубокую миску. Если вы хотите чтобы сырники получились еще более мягкими и воздушными вы можете протереть творог через сито.Добавляем яйца к творогу и сразу щепотку соли и необходимое количество сахара. Сахар можете положить на ваш вкус, можно добавить меньшее количество сахара-если планируете кушать сырники политые сладким вареньем и можно сделать сырники более сладкими.

Теперь необходимо все хорошенько перемешать до однородной консистенции и добавить где то 4 столовые ложки манной крупы. Перемешайте все еще раз и поставьте тесто минут на 20 в сторону. За это время манка в тесте должна распухнуть и заменить муку.

Пока манка в тесте набухает перейдем к подготовке изюма. Промойте его хорошенько и сложив в глубокую миску залейте кипятком. Пусть изюм с тестом стоят минут 20 вместе. Затем сливаем с изюма воду и добавляем его в наше тесто. затем хорошенько все перемешиваем и приступаем к жарке сырников.

2. Жарим сырники:

Ставим на огонь сковороду и добавляем в нее растительное масло. Пока масло греется насыпаем в тарелку манную крупу и начинаем формировать сырники. Для этого столовой ложкой или чистой рукой взять немного теста и сделать вид сырника. Затем необходимо окунуть сырник в манку и выложить на сковороду. Такое же проделать со всем тестом. Жарим сырники на слабом огне до образования золотистой корочки с двух сторон. Поджаренные сырники выкладываем на тарелку.изображение

Кушать сырники лучше всего горячими полив их сметаной или сладкими сиропами.

изображение


СОВЕТЫ:

  • Для того чтобы сырники получились еще более воздушными и мягкими необходимо жарить сырники под закрытой крышкой.

  • Подавать сырники лучше всего со сметаной.

  • Очень вкусно будет если подать сырники с медом или с каким то вашим любимым вареньем или со сгущенкой. По желанию можно также подать сырники с шоколадом, но для того чтобы не переборщить со вкусом сладкого необходимо в тесто добавить меньше сахара.

  • также вы можете приготовить сырники вообще без сахара. Такой вид сырников отлично подойдет для подачи к кофе.

  • вы можете в приготовлении сырников с манкой изюм не использовать. Но если вы хотите чтобы ваши дети поели полезные сытные сырники на завтрак необходимо добавить в них изюминку. Вот в нашем рецепте мы и добавили изюм.

  • вы же можете добавить в тесто вместо изюма мелко нарезанную курагу. Все зависит от вашего кулинарного предпочтения.

  • также чтобы придать сырникам особый пикантный вкус и аромат-добавьте в тесто ванильный сахар или же щепотку корицы.

Сырники приготовленные с манкой получаются очень мягкими, вкусными, аппетитными и очень полезными.

Сырники хорошо готовить на завтрак к чаю или кофе. С утра зарядится энергией и витаминами на целый день. Так как мы готовим сырники с манкой да еще и обжаренные в манке-сырники получаются еще и с хрустящей корочкой.

Главное чтобы такие сырники понравились вашим деткам. Если они не любят кушать творог то это идеальный вариант приготовить вкусное блюдо из творога и заставить ребенка его покушать.

Приятного аппетита. Радуйте себя и детишек вкусными и полезными десертами.




Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 9-04-2016, 00:33 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сырники из творога с манкой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *