ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Паста с беконом (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Сегодня мы приготовим итальянское блюдо которое громко называется паста карбонара. Но у нас это будет паста с беконом по-домашнему. Приготовим мягкую и нежнуб пасту с беконом и сливками.

Для приготовления пасты с беконом и сливками необходимо:


  • 150 грамм бекона



  • Сливки жидкие 200 миллилитров



  • Мука пшеничная



  • 400 грамм пасты



  • Чеснок 1–2 зубчика



  • Базилик сушеный молотый по вкусу



  • Перец черный молотый по вкусу



  • Соль по вкусу



  • Масло оливковое



  • Вода

1. Подготавливаем ингредиенты:

Для начала необходимо очистить зубчики чеснока от шелухи и измельчить их острым ножом.

Затем берем кусок бекона и нарезаем его либо кубиками либо полосочками.

2.Готовим соус:

Для приготовления соуса необходимо поставить на огонь глубокую сковороду и вливаем в нее столовую ложку оливкового масла. Когда масло нагреется бросаем в него измельченные зубчики чеснока и перемешивая жарим его в оливковом масле. Жарим его около минуты для того чтобы чеснок отдал маслу свой аромат и затем вытаскиваем чеснок с масла.изображение

Теперь в ароматное оливковое масло добавляем нарезанный бекон и постоянно помешивая его деревянной лопаткой жарим до того момента пока бекон не возьмется золотистой корочкой. Затем вливаем 200 грамм жидких сливок и добавляем специи, соль и перец по вкусу. Туда же вводим аккуратно столовую ложку муки и все тщательно перемешиваем чтобы не образовались комочки.

Затем ждем минуты 3-4 пока наш соус загустеет и выключив огонь оставляем соус настаиваться под закрытой крышкой.

3. Готовим пасту:

Для приготовления пасты с беконом можно брать любой вид макаронных изделий. Я беру длинные макароны.

Практически на каждой пачке с макаронами написано как их нужно правильно отварить.

Итак для начала ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит солим ее немного и добавляем макароны. Варим макароны столько времени сколько указано в инструкции только на 2-3 минуты меньше, так как нам необходимо чтобы макароны были аль-денте(немного не доготовленные). Затем пересьпаем макароны на дуршлаг и ждем пока пока стечет с них.

4. Доводим пасту с беконом до готовности.

Теперь берем опять же сковороду с нашим сливочным соусом и беконом и ставим ее на слабый огонь. Высыпаем немного не доготовленную пасту в соус и все тщательно перемешиваем. Прогреваем пасту в соусе и доводим ее до полного приготовления.

изображение

5. Подаем пасту с беконом в сливочном соусе:

После того как паста приготовилась сразу же насыпаем ее по тарелкам и подаем. Сверху посыпаем натертым на терке пармезаном. За счет того что макароны в соусе еще горячие сыр быстро расплавится и придаст блюду еще более мягкий и сочный вкус.

СОВЕТЫ:

  • Если у вас не оказалось пармезана, тогда можно посыпать пасту любым твердым сыром. Также пасту с беконом и соусом можно сыром и не посыпать.

  • чтобы соус стал еще более вкусным можно во время жарки с чесноком добавить нарезанный мелко лук. Когда лук станет прозрачным добавляем к нему бекон и дальше все делаем по рецепту.

  • вместо сливок можно использовать так же сметану, но тогда необходимо следить за густотой и вводить при необходимости муки меньше чем указано в рецепте.

  • также если у вас не оказалось оливкового масла, можно заменить его на растительное только чтобы запах был не слишком выразительный.

  • макароны можете использовать любой формы и вида. Блюдо станет еще вкуснее и изысканнее если и пасту вы приготовите сами. С приготовленной домашней пастой блюдо получится очень вкусным и необычным, а готовится она в домашних условиях очень легко.

Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких не только обычными блюдами, а и какими то новыми и экзотическими.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Паста с беконом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *