ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Поп корном (рецепт с фото)

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...

изображение

Попкорн - это зёрна воздушной кукурузы, которые при нагревании раскрылись с середины.

Такие зёрна продаются как солеными, так и сладкими, иногда с добавлением приправы (например, сырной).

Это лакомство давно полюбилось и детям и взрослым. И стало атрибутом во время просмотра фильмов в кинотеатре.

Конечно готовый попкорн, который продают в супермаркетах и кинотеатрах не очень полезный из-за содержания лишних жиров, соли, сахара или специй, но если сравнивать с другими снековыми лакомствами, то лучше выбирать попкорн, ведь его основа (кукуруза) что уже полезней само по себе.

Как получается попкорн:

изображение


Прежде всего нужен определенный сорт кукурузы, она имеет небольшие початки, зерна с немного заостренными концами светлого цвета.

При нагревании зерен кукурузы из-за плотной оболочки влага не может выйти наружу, давление внутри зерна увеличивается под действием высоких температур и зерно разрывается изнутри образуя красивый кукурузный "цветочек",который не только красивый но вкусный и полезный.

Польза от употребления попкорна:

- Попкорн как и практически любой вид кукурузы очень полезный, в нем содержатся витамины В1 и В2, а они как известно нормализуют обменные процессы, что способствует предотвратить накопление жиров.

- Так же попкорн богат клетчаткой и белками, помимо конечно же углеводов, которые так же в попкорне есть.

- Если употреблять попкорн без добавок, особенно без сахара - как его часто продают, то попкорн в принципе низкокалорийный.

- Содержит попкорн и антиоксиданты - полифенолы, которые также помогают улучшить работу сердца и защищают клетки от вредного воздействия.

- Очищает желудок от слизи и токсических веществ.

- Помогает нормализовать уровень сахара в крови и приводит в норму инсулин.

- Помогает в борьбе с морщинами

- Улучшает иммунную и нервную систему.

- Благодаря калию уменьшает отеки, помогает выводить воду.

- При ежедневном употреблении попкорна уменьшается риск таких заболеваний как : геморрой, рак прямой кишки, язва желудка, диабет и заболевания сердца.


Так что если вы хотите себя побаловать, то запасайтесь зернами покорна и готовьте его дома сами. Можно готовить на сковороде (обязательно под крышкой) или же в микроволновке (желательно в специальном бумажном пакеты, закрытом конечно), так вам не придется собирать попкорн по всей микроволновке. В микроволновке обычно попкорн готовится около 4 минут, в зависимости конечно от количества.

Если зерна не все раскрылись, можно их отдельно дополнительно поставить " раскрываться", но как показывает практика они обычно практически не раскрываются, а начинают подгорать. Поэтому если они не очень твердые их можно съесть, если твердые просто -выбросить.

Готовый домашний попкорн посыпают по-желанию солью или любимыми специями, если попкорн жарился без масла, то чтобы специи лучше приставами, можно попкорн сбрызнуть немного растительным маслом.

Можно сделать карамель из растопленного жженого сахара, немного воды и лимонный сок. Получится сладкий попкорн.

Если вы хотите сами сделать попкорн дома(в микроволновке) и уже купили зерна воздушной кукурузы, то рекомендую приобрести и бумажный пакет, в который вы можете поместить кукурузу ( не забудь закрыть его или заклеить), чтобы при раскрывании кукурузы она не "прыгала" по всей микроволновке.

И ещё не ставьте кукурузу на слишком долгое время на таймере, чтобы она не подгорела. Вообще готовится попкорн не больше 4 минут, но всё еще зависит от самой модели микроволновой печи. Но лучше по минутке добавлять время, если попкорн не приготовился, чем задать сразу большой интервал времени.

Вообще для того чтобы зерна кукурузы лопались необходима температура 175 градусов. Это оптимальная температура воздействия.

изображение








Вид кухни: Русская

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Поп корном

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *