ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рис по китайски (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я расскажу вам о рисе по-китайски, который я очень люблю (и вовсе не потому, что это одно из немногих китайских блюд, которые я знаю). Только обычно я для этого блюда всегда использую длиннозерный рис. Рис очень полезен, холестерина в нем 0 миллиграмм. Рис (а точнее рисовую муку) используют даже в косметике. Обычно у многих китайская кухня ассоциируется с тараканами, жучками и различными насекомыми, что нам очень непонятно. Но сегодня речь пойдет о китайской еде, которая точно понравится многим.

Замечание.

У этого замечательного блюда есть несколько простых секретов. Рис должен быть сильно охлажденным – так он лучше впитает соус. Для приготовления жареного риса подойдет не только вок, но и широкая сковорода с толстым дном. Главное – готовить быстро, на сильном огне, постоянно перемешивая все ингредиенты. С куриным яйцом готовить необязательно, можно готовить рис и с курицей.

изображение

Жареный рис по китайски с яйцом

Время приготовления - полчаса. Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на шесть порций.

Ингредиенты, необходимые для приготовления риса по китайски:

  • 300 грамм круглозерного риса

  • 200 грамм мини цукини

  • 50 грамм зеленого лука

  • 1 морковь

  • 1 красный стручковый перец

  • половина чайной ложки тертого имбиря

  • 6 штук грибов шиитаке

  • 2 зубчика чеснока

  • 4 столовые ложки соевого соуса

  • 0,4 стакана кунжутного масла

  • 1 куриное яйцо

Процесс приготовления риса по-китайски.

1. Рис отварной перекладываем в глубокую емкость и кладем в холодильник.

2. Далее займемся нарезкой остальных ингредиентов. Морковь нарезаем соломкой, а грибы - нарезаем пластинками. Перец чили нужно измельчить, чеснока зубчики мелко-мелко порубить. Мелко порубить лук. Цукини нарезать на небольшие кубики. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Зеленый лук измельчить, пересыпать в сухую миску и отставить на время.

3. Берем круглую китайскую глубокую сковородку с выпуклым дном маленького диаметра (которую обычно используют в китайской кухне).


изображение

Сковородку разогреваем и вливаем в нее кунжутное масло. Бросить в горячее масло чеснок, имбирь и мелко нарезанный перец чили. Жарить всего одну минуту.

4. Далее добавляем морковь и жарим еще минутку. Затем к получившейся ароматной смеси добавить цукини и грибы, непрерывно при этом помешивая.

5. Жарить овощи еще пару минут, постоянно помешивая деревянной ложкой, снимая со стенок китайской сковородки, чтобы не дать им пригорать.

6. Добавить к овощам холодный рис, снова все перемешать и как следует прогреть смесь в течение одной-двух минут, но ни в коем случае не дольше.

7. В небольшую миску разбиваем куриное яйцо, следом нужно добавить соевый соус и хорошо взбить вилкой. Получившуюся смесь сразу же вылить в специальную китайскую сковородку и перемешать с овощами и рисом.

8. Снять сковородку с огня, добавить измельченный зеленый лук, быстро перемешать и разложить по тарелкам. Каждую порцию при желании можно дополнительно сбрызнуть кунжутным маслом и соевым соусом.

Замечание! Лучше будет, если вы все ингредиенты подготовите заранее.

изображение

Рис с яйцом по-китайски.

Из нижеуказанного количества ингредиентов может получиться 4 порции. Калорийность одной порции - 323 ккал, белков - 10,9 грамм, жиров - 14,2 грамма, углеводов - 36,1 грамма. Время приготовления - около получаса.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • 150 грамм длиннозерного риса

  • 2 зубчика чеснока

  • 5 веточек зеленого лука

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 125 грамм зеленого горошка

  • 3 куриных яйца

  • столовая ложка соевого соуса

  • соль по вкусу

Процесс приготовления китайского блюда.

1. Начнем, конечно же, с риса, который нужно отварить до готовности. Лишнюю воду сливаем, рис заливаем холодной водой и снова сливаем рис.

2. В кастрюлю вылить яйца, взбить слегка и поставить на маленький огонь, подогревать, помешивая, пока они немного не схватятся.

3. Берем китайскую сковородку (вок), разогреваем и наливаем в нее масло. Масло разогреваем. Добавить нужно в разогретое масло раздавленный через пресс чеснок, мелко нарезанный лук, отваренный горошек и обжаривать, обязательно перемешивая, пару минут. Добавить далее в сковородку рис, хорошенько перемешать. Далее следует добавить яйца, светлый соевый соус и щепотку соли, снова все перемешать. При подаче порцию можно украсить блюдо нарезанным зеленым луком.




Вид кухни: Китайская

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рис по китайски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *