ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Крем для наполеона рецепт (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Наполеон это мой любимый торт. Для меня готовит его одно удовольствие, а еще и если смазать его кремом заварным по нашему сегодняшнему рецепту-то вообще, прощай диета)

Для приготовления заварного крема для наполеона Вам понадобится:


  • 75 грамм муки

  • 4 яйца



  • 600 миллилитров молока



  • Сахар по вкусу



  • ванильный сахар

1. Подготавливаем компоненты для крема:

Для начала возьмите яйца и аккуратно отделите желтки от белков. Желтки переложите в глубокую миску, а белки можете использовать для приготовления какого-то другого блюда.(они нам не пригодятся для крема).

Теперь добавляем к желткам сахар и перемешиваем все до однородной консистенции. Сахара можете положить 75 грамм для начала, а потом будете регулировать количество сахара по вашему вкусу.

75 грамм муки просеиваем через сито, чтобы избавится от ненужного мусора и комочков, а также чтобы насытить ее кислородом. Добавляем просеянную муку в миску с желтками и сахаром, все хорошенько перемешиваем до однородной массы. Полученную массу необходимо переложить в глубокую кастрюлю и отставить пока в стороне.

2. Варим крем для наполеона:

Берем сотейник и вливаем в него 600 миллилитров молока. молоко постоянно помешивая необходимо довести до кипения(следить чтобы молоко не выкипело). После закипания отставляем сотейник с огня в сторону, а на огонь ставим кастрюлю с нашей смесью из желтков, сахара и муки. Теперь аккуратно тоненькой струей вводим к этим компонентам горячее молоко и постоянно взбиваем все венчиком.

изображение

Когда все молоко будет введено необходимо установить слабый огонь и варить крем на нем минут 15. Не забывайте его постоянно помешивать, чтобы не образовывались комочки. В конце варки крем должен получится однородной консистенции и загустеть слегка. В конце варки добавьте в крем ванильный сахар и все хорошенько перемешайте.

изображение

Теперь крему необходимо дать время на то чтобы он остыл и затем можно смазывать коржи наполеона.

Крем получается очень нежным, мягким и с приятным ароматом ванили.

Крем приготовленный по этому рецепту можно использовать не только для приготовления торта наполеон, а и использовать его для украшения и начинки других видов десертов.

Чтобы придать еще более пикантный вкус такому крему можно добавить в него цедру лимона или апельсина, тогда вкус крема будет еще ароматнее и интереснее и непременно понравится всем.

Так же для запаха можно бросить в крем щепотку корицы(если вы любите конечно).




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Крем для наполеона рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *