ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Пицца с креветками (рецепт с фото)

Пицца с креветками

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Пицца с креветками

Рецепт №1

Требуемые ингредиенты:

- 250 гр готового дрожжевого теста

- соль - по вкусу

- замороженные креветки - грамм 230

- перец молотый черный

- 150 гр сыра моцарелла

- сахар

- одна головка репчатого лука

- грамм 130 твердого сыра

- специи для пиццы - по вусу

- 400 гр помидор в собственном соку

- измельчнный зеленый лук - 2 столов. ложки

- масло оливковое - для жарки

- 3 чай. ложки сушеного или свежего базилика

Как приготовить:

1. Мелко нарежьте очищенную головку репчатого лука. Обжарьте на оливковом масле.

2. В чаше блендера измельчите томаты в собственном соку.

3. Затем в сковородку к луку добавьте измельченный базилик и томаты. Вымешайте. Тушите все около 10 минут.

4. Дальше добавьте сахар по вкусу, две ложки мелко нарезанного зеленого лука, соль и чуточку молотого черного перца. Еще раз все хорошенечко вымешайте.

5. Креветки отварите до готовности и очистить их. На тонкие палстины нарежьте сыр моцареллу.

6. Натрите на некрпной терке кусочек твердого сыра.

7. Раскатайте тесто в круглую лепешку. Поместите ее в форму для пиццы. Выпекайте при 180 грдусах в течение 10 минут.

8. Испеченный корж смажьте соусом, сверху выложите моцареллу, вареные креветки и посыпьте слое твердого сыра. Выпекайте 10 минут в нагретой до 220 грдусов духовке. Готово.

Приятного аппетита! =)

изображение


Рецепт №2

Используемые продукты:

- 5 столов. ложек оливкового рафинорованного масла - для жарки + 8 столов. ложек для теста

- один небольшой лимон (для маринда)

- грамм 300 крупных помидоров

- маринованные маслины без косточек – 20 шт.

- две дольки чеснока

- 100 гр сыра Моцарелла

- морская соль - по вкусу

- 1 ст. ложка бальзамического уксуса

- мука пшеничная - 500 гр

- 40 гр красного лука

- орегано сушеный – 0,5 ч. лож.

- 35 больших креветок

- один болгарский красный перец

- свежесмолотая смесь перцев - по вкусу

- 40 гр сыра Пармезан

- сушеный базилик – 0,5 чайн. лож.

- 200 мл воды

- свежие дрожжи – 20 гр.

Как приготовить:

1. Приготовьте тесто. Влейте в просеянную муку дрожжи, заранее разведенные в 100 мл теплой водички, добавьте щепотку соли, оливковое масло и оставшуюся воду, быстренько замесите тесто. Вымешивайте его энергично, до получения мягкого и упругого теста. Затем сформируйте из него круглый шар, обсыпьте пшеничной мукой и оставьте на 2 часа в теплом и темном месте, сверху накрыв посуду влажной тканью.

2. Приготовьте начинку для пиццы. Лук очистить и нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте его в 2/3 свежего лимонного сока.

3. Снимите с помидор кожицу, затем нарежьте их небольшими кубиками и обжарьте 5 минут в 3-х ст. лож. оливкового масла, добавьте базилик, соль, орегано, смесь перцев, одну измельченную дольку чеснока. Тушите на медленом огне 5 минут.

4. Болгарский перец очистить, тщательно обмойте его, нарежьте на курпную соломку и обжарьте в 2-х ст. л. масла. Дальше в той же сковорокде обжарьте на протяжении 5 минут очищенные креветки, добавив сначала оставшуюся часть лимонного сока, а через 1 минутку уксус.

5. Снимите сковородку с огня, добавьте вторую измельченную дольку чеснока и щепотку соли. Накройте сковородку крышкой.

6. Нарежьте тонкими пластинками сыр Моцарелла, натрите сыр Пармезан на мелкой терке, на две половинки разрежьте маслины.

7. Готовое тесто разделите на 2 части. Выложите на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в тонкий круг. Выложите тесто в форму для пиццы, посыпанный мукой.

8. Распределите сверху томатный соус, лук, сладкий перец и Моцареллу, сверху положите креветки (4 неочищенные в центр) и маслины, засыпьте все натертым Пармезаном.

9. Отправьте на 20 минут в разогретую до 220°C духовку. Готово!!!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: nadejda90 17-04-2016, 21:09 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пицца с креветками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *