ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Блюда из стручковой фасоли (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Блюда из стручковой фасоли

Рецепт №1.

Стручковая фасоль жареная, с добавлением чеснока.изображение

Необходимые ингридиенты для приготовления 5-ти порций:


  • Фасоль стручковая молодая – 5 стаканов;



  • Сливочное масло (растопленное) – 5 столовых ложек;



  • Чеснок (желательно пропустить через чесночницу) – 3 чайные ложки;



  • Выдавить сок из половины лимона;



  • 0,5 чайной ложки соли и перца.


Способ приготовления блюда:

- Стручковую фасоль проварить в немного соленой воде, около 5 минут. Вынуть фасоль из кастрюли.

- Растопить сливочное масло в кастрюле в которой варилась стручковая фасоль, к маслу добавить чеснок, прожарить на маленьком огне 1 минуту, постоянно помешивая.

- Добавьте сок из лимона и выключите огонь. В кастрюлю бросьте до этого вареную фасоль, добавить соль и перец.

- Все тщательно перемешать, украсить зеленью (по желанию) и подать на стол.

Время приготовления 15-20 минут.

Рецепт №2.

Жареная стручковая фасоль с яйцом.изображение

Список требуемых продуктов:


  • Фасоль стручковая – 600 грамм;



  • Куриное яйцо – 3 штуки;



  • Сливочное масло – 40 грамм;



  • Соль – 0,5 чайной ложки;



  • Уксус – 1 чайная ложка.


Приготовление стручковой фасоли я с яйцом:

- Хорошо вымыть фасоль под проточной водой;

- Поместить в кипящую воду на 5 минут;

- Слить воду и ополоснуть фасоль прохладной водой с уксусом (для сохранения зеленого цвета);

- Поставить сковородку на маленький огонь, растопить сливочное масло и жарить фасоль 4 минуты;

- Дальше необходимо вбить в фасоль 2 сырых яйца;

- Через несколько минут перемешайте фасоль с яйцами;

- Посолите, украсьте по желанию овощами или зеленью.

Время приготовления 25-30 минут.

Рецепт №3.

Легкий салат на основе стручковой фасоли.изображение

Ингридиенты:


  • 500 грамм молодой стручковой фасоли;



  • 4 штуки куриных яйца;



  • 3 штуки моркови;



  • 2 штуки маринованных огурца;



  • 3-4 зубчика чеснока;



  • Для жарки – 40 грамм сливочного масла;



  • Майонез или подсоленная сметана 150 грамм;



  • Щепотка соли;



  • Оливковое масло для жарки.


Способ приготовления:

Яйца с фасолью необходимо отварить в течении 5-7 минут, если хотите что бы фасоль не потеряла цвет добавьте 0,5 чайной ложки уксуса. Предварительно сваренную фасоль обжарьте с оливковым маслом на маленьком огне, постоянно помешивая. После этого фасоль переложите из сковороды в салатницу на которой будете подавать блюдо. Морковь натереть на крупной терке и по желанию можете немного обжарить. Яйца и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. Все ингридиенты соединяем и заправляем майонезом или подсоленной сметаной.

Рецепт №4.

Жареная стручковая фасоль с мясом.изображение

Состав:


  • Любое мясо – 600 грамм;



  • Стручковая фасоль – 500 грамм;



  • Соус из сои – 100 грамм;



  • Лук репчатый – 1 средняя головка;



  • Чайная ложка (без горки) соли



  • Перец добавьте по вкусу



  • Чеснок – 3 зубчика



  • Масло для жарки (оливковое или подсолнечное)


Мясо нарезать соломкой и поставить жарится на 30 минут (курицу на 20 минут). Лук порезать полукольцами и положить к мясу. Постепенно добавляйте соевый соус, перец, и жарьте еще 15 минут. Добавьте стручковую фасоль предварительно вымытую, все перемешайте. Накройте крышкой и еще прожарьте минут 20 на маленьком огне.

Выложите блюдо в емкость, при необходимости украсьте овощами и зеленью.

Время приготовления 1час 15 минут.

Эти рецепты идеально подойдут как и для детского меню, так и людям страдающим избыточным весом. Калорийность фасоли стручковой очень низкая, около 20 калорий в 100 граммах, так на ее переработку организм тратит больше калорий, нежели она сама имеет. Так же фасоль богата полезными микроэлементами (калий, фолиевая кислота, магний, кератин) и витаминами, а особенно витамином А, В, С, Е.



Вид кухни: Русская
Добавил: plakhtiy 22-04-2016, 14:35 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Блюда из стручковой фасоли

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *