ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Оладушки с яблоками (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Все мы любим на завтрак полакомиться и порадовать свою семью жаренными свежими оладьями. Готовить их очень легко и быстро но при этом они получаются сытными и питательными. Все мы умеем готовить простые оладьи по классическому рецепту, но сегодня мы приготовим очень вкусные оладья с яблоками.

Для приготовления яблочных оладий вам понадобиться:

  • 50 грамм сливочного масла

  • 1 яйцо

  • 1 стакан кефира

  • 1 стакан натертых яблок

  • 1,25 стакана муки

  • 2 чайные ложки разрыхлителя

  • 2 столовые ложки сахара

1. Готовим тесто:

Для начала нам необходимо растопить сливочное масло, для приготовления такой порции оладий нам нужно 1/4 стакана растопленного сливочного масла. Для этого возьмите 50 грамм сливочного масла и растопите его на слабом огне в сотейнике или же на паровой бане.

Теперь нужно взять стакан кефира или же можно использовать скисшее молоко. Вливаем кефир в миску и вбиваем к нему 1 яйцо, все хорошенько перемешиваем.

Если использовать кефир тогда оладьи получаются очень воздушными и пышными.

Теперь нужно влить растопленное растительное масло в смесь кефира и яйца и хорошенько все перемешать.

Теперь в отдельную миску сухую просеиваем стакан муки и еще 1/4 стакана муки через сито. Это нужно для того чтобы мука насытилась кислородом и оладьи стали еще мягче, нежнее и воздушнее. Теперь в муку необходимо добавить все сухие ингредиенты -это разрыхлитель и сахар и хорошенько перемешать. Сахара берем 2 столовые ложки, но если вы хотите чтобы оладьи получились более сладкими можно взять 1 столовую ложку сахара, а если вы будете их кушать с медом или вареньем тогда сахара можно положить меньше.

Теперь вводим сухие ингредиенты в миску с кефиром и хорошенько перемешиваем до однородной густой массы.

Теперь берем яблоки и очищаем от кожуры, натираем яблоки на мелкой терке. Можно натереть и на крупной чтобы яблоко ощущалось на вкус, но лучше все же натереть на мелкой терке тогда тесто получится однородной консистенции. Добавляем к натертым яблокам пару капель лимонного сока и вводим яблоки в тесто. Все перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получится такое как на фото -похоже на густую сметану.

изображение

2. Жарим оладьи яблочные:

Берем сковороду с толстым дном, лучше всего для этого подойдет чугунная сковорода. Вливаем в нее немного растительного масла и растапливаем сливочное масло и когда оно хорошенько нагреется столовой ложкой выкладываем в сковороду тесто.

изображение

Жарить оладушки нужно на слабом огне до золотистого цвета, затем с помощью деревянной лопатки перевернуть их на другую сторону и жарить до готовности. изображение

Готовые оладьи выкладываем на тарелку и пока они еще горячие подаем к столу.

3. Подаем оладьи яблочные.

  • Можно очень красиво подать оладьи в тарелке. Для этого нужно сверху потрусить их сахарной пудрой и подать к столу с чашечкой чая или кофе.

  • Если оладья получились очень сладкими то лучше всего их подать со сметаной, чтобы уравновесить вкус.

  • Если же вы положили в тесто мало сахара тогда лучше всего оладьи подавать с медом или вареньем.

СОВЕТЫ:

  • Чтобы придать оладьям аромата можно в тесто добавить щепотку корицы или ванильный сахар.

  • Также если вы хотите более выраженный вкус яблок в оладушках тогда можете нарезать его небольшими кубиками или ломтика и добавить в тесто не тертые яблоки и кусочки яблок.

  • В любом случае шкурку с яблок лучше всего очистить, чтобы оладьи получились мягкими.

Ну вот и все за несколько минут можно приготовить потрясающе вкусные яблочные оладьи которые придутся по душе как взрослым так и детям. Ингредиенты для этого рецепта найдутся у каждой хозяйки на кухне.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью и удовольствием.






Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Оладушки с яблоками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *