ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рулет из омлета (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Рулет из омлета


Рецепты


Рецепт первый


Ингредиенты:

куриное яйцо – три штуки

молоко – по вкусу

соевый соус – по вкусу

сливочное масло

помидор – одна штука

докторская колбаса – пятьдесят граммов

специи – по вкусу


Как делать:

Помидор нарезаем крупными кольцами и слегка затем обжариваем на сковороде в масле. Затем смешиваем яйца, вливаем в них молоко, единого соуса и по желанию добавляем соль и сахар в массу. Теперь берем сковороду и кладем в нее кусочек сливочного масла, а потом наливаем тонким слоем омлет и как только он немного поджарится, начинайте сворачивать рулет, сдвигая его к противоположному краю и наливая очередной слой, при этом приподнимая края рулета, чтобы смесь попала под уже пожаренный рулет. После этого выкладываем в массу поджаренные помидоры, продолжая все также сворачивать рулет. Теперь осталось только готовый омлет нарезать на порции.



Рецепт второй


Ингредиенты:

Пять яиц

Двадцать миллилитров растительного масла

молоко — двадцать миллилитров

Два зубчика чеснока

укроп

Петрушка

творог — триста граммов

сыр твёрдый — сто граммов

щепотка соли


Как готовить:

Порубите мелко петрушку и укроп. Затемна крупной терке нужно натереть твердый сыр. Далее необходимо яйца взбить венчиком, влить в них молоко, сюда же нужно положить примерно половину тертого сыра, рубленую зелень, а также соль. На горячей сковороде из этого подготовленного теста пожарьте несколько омлетов. Жарьте как обычно, с обеих сторон, а затем выложите его на тарелку.

Возьмите творог, его разомните вилкой, затем смешайте его с сыром и измельченным чесноком. Добавьте соль и перец. На край еще горячего омлета выложите полоской начинку, сверните рулетом. Так проделайте со всеми омлетами, которые у вас получились. Затем положите их в холодильник на тридцать минут. Перед подачей порежьте рулет на порционные кусочки, украсьте его сверху веточками укропа.



Третий рецепт


Ингредиенты:

Семь яиц

Триста граммов свежих грибов

Двести пятьдесят миллилитров майонеза

Два плавленных сырка

Одна луковица

Одна небольшая морковь

Один зубчик чеснока

соль по вкусу

перец по вкусу



Как готовить:

Духовку нужно сначала разогреть до ста восьмидесяти градусов, противень необходимо застелить пергаментной бумагой,смазанной небольшим количеством растительного масла. Яйца разбиваем в глубокую миску, вливаем двести граммов майонеза и взбивать эту смесь пару минут миксером. Добавьте затем соль по вкусу и щепотку черного перца, перемешать все.


Вылейте полученную таким образом массу на застеленный противень и отправьте все в разогретый духовой шкаф примерно на пятнадцать или двадцать минут. Следите за омлетом: он должен зарумяниться и полностью застыть. Грибы нужно затем промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Лук очищаем и мелко нарезаем ножом.


Морковь очищаем, а потом натираем ее на терке. На сковородке нужно разогреть одну или две столовые ложки растительного масла, выложить туда лук.


Жарьте омлет около трех минут, помешивая его, на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте в омлет морковь и продолжайте его готовить еще две или три минуты.


Добавьте измельченные грибы и перемешайте ингредиенты. Жарьте грибы до образования сока, а затем до его выпарения примерно в течение пятнадцати минут.Когда грибы будут готовы, посолите и поперчите их по вкусу, перемешайте грибы. Снимите сковороду с огня и дайте ей остыть. Плавленный сырок нужно натереть на терке, затем смешайте его с чесноком, раздавленным в чеснокодавилке и также оставшимся майонезом. Полученную смесь вмешать в чуть теплые грибы с зажаркой. Выньте противень из духового шкафа и оставьте его на пару минут.


Затем выложите грибную начинку на готовый омлет и сверните все приготовленное в рулет. Дайте готовому блюду остыть примерно в течение пятнадцати минут и отправьте его в холодильник. Спустя три или даже часа рулет из омле

та пропитается, и тогда его можно будет нарезать на кусочки.


изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 27-04-2016, 18:32 Вернуться назад
Теги : омлет, рулет

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулет из омлета

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *