ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Драники (рецепт с фото)

Драники

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Кто из нас не знает о таком известном блюде белорусской кухни, какДраники? Таких наверное просто нет, но вот все ли умеют готовить эту простую и вкусную закуску?

Я хочу поделиться с вами рецептом этих самыхдраников, я готовлю их не так часто, но все же периодически это блюдо появляется на нашем семейном столе. Его очень просто и быстро готовить, и если у васнетвремени на приготовление замысловатого ужина или гости уже на пороге, то попробуйте приготовитьдраникии подать их к столу со сметанойили другим любимым соусом. Я уверена, что такое блюдо будет оценено по достоинству.

Итак, для того чтоб приготовить "Классическиедраники", вам потребуются следующие ингредиенты:

- клубни картофеля - 4-5 штук

- лук - 1 головку

-яйцо -2 штуки

- мука или крахмал, мне больше нравится с крахмалом - 2-3 ст. ложки

- соль и перец по вкусу

- растительное масло.изображение

Вначале чистим и моем клубни картофеля, после этого натираем его на терке, размер отверстий можно выбрать любой, какой вам больше по душе, я предпочитаю натирать на мелкую терку. Затем в натертый картофель разбиваем и добавляем яйца, туда же в миску высыпаем муку (крахмал). Параллельно очищаете лук и измельчаете мелко, можно это сделать ножом, проще вблендере. Я последнее время и лук натираю натерочке, получается очень быстро и мелко. Измельченный лук также добавляем в миску с картофелем, затем все солим и перчим и можем приступать к приготовлению самих драников.изображение

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем с помощью столовой ложки небольшими горками наше получившийся "тесто", они имеют вид оладушек, да и готовятся так же, их даже и можно назвать "оладушки с картофеля".

Я как то пробовала делать и "блинчики" с этого теста, выкладывала его по всей поверхности сковороды, получалисьдраникибольшого размера, их можно кушать просто так, а можно и добавить любую начинку, например, фарш или грибочки.

Драникижарятся очень быстро, когда он подрумянится с одной стороны, вы аккуратно переворачиваете его на другую и опять же поджариваетев течение нескольких минут.

Такое вкусное и ароматное блюдо как "Драники" можно подавать как самостоятельное блюдо, к нему хорошо подойдет вкусная сметана или любой соус, тут уж у кого какие предпочтения. Я очень люблю подавать кдраникам"чесночный соус", который готовлю самостоятельно. В сметану выдавливаю несколько головок чесночка, добавляю зелень по вкусу, все хорошо перемешиваю и подаю к столу.изображение

Драникиочень вкусное и простое блюдо, которое может приготовить каждый.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 11-02-2016, 18:47 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Драники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *