ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Утка в духовке в фольге (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Запеченная утка очень отличается по вкусу от курицы,или же какого-либо другого мяса,но все же ее многие любят.В духовке она обычно получается очень сочной и мягкой,и поэтому ее часто готовят на праздничный стол,а так же к обычному домашнему вечеру.утку можно готовить по-разному-в фольге,рукаве,с дополнительными разными ингредиентами,в общем как угодно.В этой статье мы поделимся несколькими рецептами приготовления утки.Они очень обычные и легкие,поэтому вы сможете быстро научится приуготовлению такого блюда.изображение

1-й рецепт.Запеченная утка в фольге.

С помощью фольги очень удобно готовить любые блюда.Благодаря фольги тони получаются очень сочными,и такой же получится и ваша утка.

Нам понадобится:

-тушка утки

-две столовые ложки растительного масла или же сливочного масла

-черный перец

-соль

Как готовить?

Если утка была заморожена,то ее,конечно же,требуется разморозить.После чего следует ее хорошо промыть,и высушить.Сделать это можно с помощью чистого полотенца или же салфетки.Смешиваем в маленькой емкости черный перец,а так же соль.Этой смесью и натираем все внутри тушки утки.А вот снаружи смажьте все маслом.Голени следует связать ниткой,это делается обязательно.Теперь отрезаем кусок длинный фольги,и в несколько слоев оборачиваем нашу птичку.Вверху делаем некоторые проколы,чтобы при запекании было куда входить пару.И теперь можно класть уточку на противень и отправлять в духовку.Духовка должна быть настроена на 200 градусов.Запекаем примерно два часа.Кстати,с помощью фольги утку можно запекать на мангале с углями,или же просто на костре.После приготовления утки,подаем ее цельным куском и горячей.Вокруг украсит свежими овощами,которые отлично дополнят ваше горячее блюдо.Но так е вы можете и разделать птицу и подать с любым гарниром на стол.изображение

2-й рецепт.Утка с картошкой в рукаве.

Этот рецепт отличается от предыдущего тем,что утка будет запекаться в рукаве,но от этого не потеряет свой превосходный вкус.

Нам понадобится:

-тушка утки

-один килограмм картошки

-одна морковка

-три зубчика чеснока

-один репчатый лук

-черный молотый перец

-соль

Как готовить?

Если же утка была заморожена,то ее следует разморозить,затем хорошо промыть,а так же обсушить с помощью полотенца или салфетки.Так же очищаем ее от пеньков.И так же делаем проколы в некоторых местам.Теперь приступим к смесям,которые понадобятся для маринования.Для этого берем наш чеснок и натираем его на мелкой терке в отдельную маленькую емкость,добавляем к чесноку соли,и так же черный молотый перец,все хорошо перемешиваем.Всей это смесью натираем утку как снаружи,так и внутри.Отправляем птицы в пакет и даем отстоятся пару часов,чтобы она хорошо промариновалась.А пока что берем овощи,моем их хорошо,и очищаем.Картошку следует нарезать на крупные кусочки,морковку режем на кружочки,а вот лук на полукольца.Овощи следует так же посолить и поперчить все теперь смешать и хорошо перемешать.

Половину начинки,которая получилась у нас кладем во внутрь тушки утки,и теперь отверстие следует заколоть чем-нибудь.Утку мы уже заворачиваем в рукав.рукав сам должен быть на двадцать сантиметров больше,чем сама птичка.Остальные овощи кладем в рукав вместе с уткой по бокам.Завязываем рукав и отправляем в духовку.Духовку до этого следует разогреть до 180 градусов.выпекать следует около двух часов.После чего достаем из духовке,затем из рукава,выкладываем на блюдо,и подаем с овощами,которые так же запекались.изображение

Как видите,не так уже и трудно готовить утку.Желаем вам приятного аппетита и хорошего настроения!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Утка в духовке в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *