ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Блюда из тунца (рецепт с фото)

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

изображение

Тунец для приготовления блюд можно использовать как свежий так мороженый или консервированный.

1. Жареный тунец:

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе тунца свежего

  • соевый соус

  • 100 грамм шпината

  • 20 грамм кунжута

  • 100 миллилитров сливок

  • соль

  • оливковое масло

Филе тунца необходимо промыть, просушить бумажными полотенцами, переложить в посуду и замариновать в соевом соусе и оливковом масле. Маринуем тунец в течении 30 минут.

изображениеТеперь берем сковороду и ставим ее на огонь, вливаем небольшое количество масла и ждем пока оно очень хорошо разогреется. Теперь выкладываем кусочки маринованного тунца в раскаленную сковороду и обжариваем тунец с обеих сторон. Обжаривать стоит около 2 минут с каждой стороны.

Для того чтобы жаренный тунец был еще вкуснее подавайте его со шпинатом.

Для этого можно и ту сковороду где жарился тунец положить промытый шпинат и влить 100 миллилитров сливок.

Тушим шпинат в сливках в течении шести минут.

Теперь берем мелкую большую тарелку и выкладываем кусочки жареного тунца, посыпаем его кунжутом и поливаем слегка соевым соусом. Рядом выкладываем гарнир из шпината и наслаждаемся потрясающе мягким и нежным вкусом.

изображение

2. Карпачо из тунца.

Ингредиенты:

  • 70 грамм филе свежего тунца

  • 15 грамм авокадо

  • листья салата

  • 10 грамм помидоров черри

  • кунжут

  • масло оливковое

  • лимонный сок

  • соевый соус

  • черный и белый кунжут для украшения

Филе тунца нужно нарезать очень тонкими длинными слайсами. Это можно сделать с помощью острого ножа, а можно попросить в магазине чтобы вам нарезали на специальной машинке для тоненькой нарезки колбасы и рыбы.

Берем пиалу и смешиваем в ней оливковое масло, лимонный сок и соевый соус, все хорошенько перемешиваем в однородную консистенцию.

Теперь берем квадратную белую тарелку и размазываем по ней получившийся соус.

Сверху соуса на тарелку выкладываем полоски тунца. После того как все полоски разложите нужно вытереть соус который выходит за края тунца. Это нужно сделать с помощью бумажной салфетки.

изображение

Чтобы блюдо выглядело по ресторанному красиво и эффектно посыпьте края тунца черным и белым кунжутом.

Теперь возьмите тарелку и нарвите в нее промытые листья салата. Затем промойте помидоры черри и разрежьте на пополам или на четвертинки. Переложите в миску к листьям салата. Авокадо нарежьте небольшими кубиками и отправьте в миску. Все ингредиенты полейте лимонным соком и заправьте немного оливковым маслом.

Теперь получившейся салат положите на середину тарелки сверху тунца.

У вас получилось очень красивое блюдо из тунца. При этом оно еще и очень вкусное, полезное и быстро готовится, а выглядит как ресторанное.

изображение 3. Салат с тунцом и огурцом.

И на закуску рецепт простейшего салата с консервированным тунцом и огурцом.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированого тунца

  • 1 свежий огурец

  • пучок петрушки

  • лимонный сок

  • оливковое масло

  • перец

Огурец промываем хорошенько и нарезаем небольшим кубиком.

Банку с консервированным тунцом аккуратно открываем и сливаем жидкость, а оставляем только мякоть рыбы. Перекладываем ее в тарелку и давим вилкой.

Пучок петрушки промываем под проточной водой и просушиваем, затем измельчаем острым ножом.

Теперь собираем наш салатик. В тарелку к тунцу перекладываем нарезанный мелко огурец и добавляем измельченную петрушку. Полить все это капелькой лимонного сока и добавить оливковое масло, добавить перец по вкусу и все хорошенько перемешать.

Теперь берем красивую пиалу и выкладываем на центр наш салат. Украшаем получившийся салат оливками и можно на край тарелки положить дольку лимона и веточку петрушки.

изображение

Ну вот и все. Вы можете сами убедится что блюда из тунца готовятся очень быстро и при этом получаются очень вкусными.







Вид кухни: Русская

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Блюда из тунца

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *