ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Овсяные котлеты (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Овсяные котлеты это очень полезное и вкусное самостоятельное блюдо. Готовятся они очень легко и быстро, а кушать можно с овощами или просто как отдельное блюдо.

Овсянку рекомендуется употреблять каждое утро но многие не любят ее из за вязкого вида. Также очень тяжело заставить скушать хоть ложку полезной овсянки ребенка.

Но вы все можете изменить приготовив овсяные котлеты. На вкус они не чем не отличаются от обычных котлет, а вкус овсянки очень тяжело распознать в них.

Также за счет того, что жарить котлеты мы будем в панировке у них получится хрустящая золотистая корочка, которая не оставит равнодушным ни одного человека.

Для приготовления овсяных котлет вам понадобится:

  • 1 стакан овсянки

  • 1 морковь

  • 1 луковица

  • 1 яйцо

  • перец

  • соль

  • специи

  • растительное масло

  • панировочные сухари

1. Подготовим овсянку:

Для начала нам необходимо приготовить овсянку. Способ приготовления овсянки написано на упаковке, можно взять овсяные хлопья и залить их кипятком, затем оставить набухать под закрытой крышкой.

Я сегодня буду отваривать овсянку. Для этого необходимо взять кастрюлю и насыпать в нее стакан овсянки. Залить водой и добавить соль и специи по вкусу. Затем довести все до кипения и варить примерно 4 минуты до того момента пока каша не начнет густеть.Затем снимаем овсянку с огня и оставляем настаиваться под закрытой крышкой, затем ей необходимо дать время остыть.

2. Подготовим остальные ингредиенты:

Пока овсянка остывает нам необходимо очистить морковь от кожуры, промыть ее и натереть на крупной терке.

Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кубиками. Теперь ставим на огонь сковороду и вливаем в нее растительное масло для жарки. Когда масло нагреется выкладываем в сковороду лук и морковь и жарим до того момента пока овощи не станут мягкими.

3. Делаем овсяный фарш для котлет:

Когда овсянка остынет пересыпаем ее в глубокую миску и вбиваем к ней одно яйцо, в эту же миску перекладываем остывшие жаренные овощи и добавляем перец и специи по вкусу. Затем все хорошенько замешиваемым до структуры фарша. Если вам кажется, что овсяный фарш получается слишком жидким добавьте немного муки для клейкости.

изображение

4. Жарим овсяные котлеты:

Теперь когда у нас фарш готов нужно насыпать в тарелку панировочные сухари. Ставим на огонь сковороду и вливаем в нее растительное масло. Пока масло греется нужно смочить руки водой и набрать небольшое количество фарша, затем необходимо сделать котлету и обвалять ее в панировочных сухарях со всех сторон. Теперь когда уже масло в сковороде нагрелось выкладываем в нее наши овсяные котлеты в панировочных сухарях и жарим сначала с одной стороны до золотистого цвета, а затем с другой стороны.

Жареные котлеты выкладываем на тарелку и подаем с овощами. Кушать такие котлеты можно как в горячем так и в холодном виде.


изображение

СОВЕТЫ:

  • чтобы придать котлетам еще более выраженный и экзотический вкус можно в фарш из овсянки добавить мелко нарезанные шампиньоны. И тогда в итоге получатся овсяные котлеты с грибами.

  • чтобы придать котлетам аромат можно в фарш добавить измельченный через чесночницу чеснок. Чеснок придаст особый пикантный вкус нашим котлетам.

  • также при готовке фарша из овсянки можно добавлять не жаренные лук и морковь, а просто измельченный лук. Измельчить его можно как с помощью острого ножа, так и перебив в блендере.

  • также перед жаркой котлет их можно не обмакивать в панировочных сухарях. Можно сделать фарш из овсянки как на оладьи и выкладывать его в разогретую сковороду с помощью столовой ложки.

  • также в фарш вы можете добавлять любые ваши любимые специи и травы или даже можно добавить мелко рубленную зелень.




Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 7-05-2016, 14:03 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Овсяные котлеты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *