ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как варить пшенную (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...


изображение

Пшено- это всем известная крупа, каждое зернышко которой имеет четкую округлое очертание и приятный желтый оттенок. Однако оттенок не всегда одинаков, он может варьироваться от светлого к темному. И оказывается, чем ярче цвет пшена, тем каша в готовом блюде будет вкуснее и ароматнее. Поэтому любителям данной крупы рекомендуется обращать внимание на этот аспект.

Пшеничная крупа пользуется большой популярностью не только в восточных странах , откуда она родом, но также не меньшей популярностью она пользуется и в нашей стране. А ведь и не зря. Помимо великолепных вкусовых качеств,пшенная крупа имеет неимоверное количество полезных веществ, без которых человеческому организму никак не обойтись.

А именно:

- самая слабоагрессивная зерновая культура из всех существующих, в плане аллергии;

- большое количество цинка,магния,брома,йода, фосфора,фолиевой кислоты,полезных жиров,белков,витаминов группы В,РР и т.д.

- способствует нормализации стула и нормализации пищеварения;

- обладает мочегонным и потогонным действием;

- рекомендуется употреблять в моменты приема антибиотиков,поскольку пшено имеет свойство быстро их выводить из организма.

Поскольку пшенная крупа имеет такое невероятное количество полезных веществ, ее рекомендуют употреблять как можно чаще. Однако не каждый знает как ее правильно готовить,поэтому я сегодня хочу с вами поделиться всеми тонкостями приготовления пшенной крупы.

Рекомендуемые компоненты:

1. Пшено - 1,5 стакана

2.Вода питьевая - 3,5-4 стакана

3.Репчатый лук - 1 шт.

4. Сливочное масло- 70 г

5. Растительное масло - на глаз

6.Соль- по вкусу

Процесс приготовления

Поскольку у многих употребление пшенной каши вызывает изжогу,ее необходимо тщательно промыть, при том не один раз. Первые два раз промываем кипятком, последующие два раза- обычной прохладной водой. Таким образом мы избавимся от излишних жиров и пыли,которые в последствии могут создавать эффект склеивания.

После проведения данной процедуры можно смело ставить кастрюльку с необходимым количеством воды на огонь, не забыв при этом ее посолить. А пока вода закипает ,принимаемся за чистку лука. Нарезаем его мелкими кубиками и пассируем до прозрачного состояния на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

В закипевшую воду отправляем промытую крупу и пасированный лук, хорошенько перемешиваем и готовим на маленьком огне , при этом крышку кастрюли плотно закрываем,чтобы жидкость выкипала как можно медленнее, иначе каша будет сухой и мало вкусной. Лук вместе с крупой отправляется для того,чтобы он растворился и был совершенно незаметным, оставив лишь легкий,приятный аромат.

В конце приготовления добавляем еще немного соли и сливочное масло.

Пшенную кашу необходимо периодически помешивать,чтобы она не пристала ко дну.

Этот рецепт подходит как для приготовления на газу, так и для мультиварок. В последнем варианте,конечно же, каша получится более рассыпчатой,влажной и вкусной. Тем более, что помешивать ее не обязательно, поскольку мультиварка имеет специальное антипригарное покрытие, которое облегчает процесс приготовления любого блюда.

На самом деле пшенную кашу можно употреблять как самостоятельное полноценное блюдо,поскольку она содержит огромное количество белка, что позволяет заменить любой мясной продукт.

Пшенная каша отлично сочетается с любыми видами холодных салатов.

Если вы хотите приготовить такой вид крупы для ребенка, то предпочтительнее будет использовать вместо воды молоко и сахар(по вкусу),исключить лук, а во всем остальном процесс приготовления аналогичен. К тому же в молочную кашу можно будет добавлять тыкву,курагу и т.д.изображение

изображение







Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как варить пшенную

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *