ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как сделать фигурки из мастики (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Как сделать фигурки из мастики


изображение

Вы приготовили тортик и теперь задумываетесь и о его украшении? если вы решили украшать тортик мастичными фигурками- то эта тема для вас, я расскажу вам как ее приготовить, сделать ее разноцветной, ну и как лепить фигурки из нее.

Давайте для начала рассмотрим рецепт мастики, я пользуюсь только одним, он идеально подходит для лепки, быстро сохнет, главное и основное за вами- умение лепить, желание и время.


Приготовление мастики

Ингредиенты, которые нам потребуются

  1. Желатин- 10 грамм

  2. Вода- 50 грамм

  3. Лимонный сок- 2 чайные ложки

  4. Сахарная пудра- от 600 грамм до 800 грамм

  5. Пищевые или гелиевые красители

Теперь начинаем готовить мастику. Желатин заливаем теплой водой и оставляем набухать. Как только смесь набухла- ставим на самый маленький огонь, и мешаем пока масса не станет однородной и жидкой, затем добавляем лимонный сок, выключаем. Берем сахарную пудру и просеиваем 3 раза, просеивать обязательно, дабы ушли комочки и пудра насытилась кислородом. Постепенно всыпаем пудру в емкость с желатином, всыпаем до тех пор, пока мешать ложкой станет уже тяжело. Далее действуем таким образом, оставшуюся пудру высыпаем на поверхность стола и делаем по середине углубление, потом желатиновую массу выкладываем в заготовленную серединку и начинаем замешивать,месим быстро, так как мастика быстро высыхает, лимон мы добавляли для того, что бы при лепке фигуры и ее сушки мастика не трескалась. И так вы уже замесили мастику, она должна быть эластичной и легко можно было из нее лепить. Затем берем красители, отрываем кусочки, столько сколько нужно вам на фигурки и в каждый кусочек добавляем нужную нам краску, я использую только гелиевые красители, с ними очень удобно работать, чем с пишевыми порошками. Как только мы сделали нужные нам цвета из мастики- аккуратно заматываем каждый кусочек в пищевую пленку, что бы не попал воздух, потому что, если попадет воздух- мастика затвердеет.

Что бы ваша мастика блестела, необходимо ее покрыть медово-водочной смесью. Для ее приготовления, мы берем одну чайную ложку меда и одну чайную ложку водки, перемешиваем ингредиенты и наносим на фигурку. Не бойтесь запаха водки, как смесь высохнет на фигурке- водка испарится, а блеск от меда останется, и ваша фигурка будет очень красиво блестеть!

изображение

изображение

изображение

Лепим фигурки из мастики

Для лепки фигур можно своими руками или же использовать специальные молды для мастики. Стоят они не очень дешево, но послужат они вам на долго, по этому быстро окупятся. Если же вы решили делать фигурки с помощью молда, то это сократит вам время, для того,что бы сделать фигурку,вам необходимо в молд разместить мастику, делаете все аккуратно, смотрите, что бы в молде не оставалось свободного пространства, соединяете его и ставите в холодильник на 20-30 минут, затем достаете готовую фигурку и остается дело за малым- ее разрисовать, рисовать можно пищевыми красителями, ну или гелиевыми, так же можно приобрести кондитерские фломастеры.



изображение

изображение

изображение

Все необходимое можно приобрести в кондитерском магазине, или через интернет, но скажу честно, в интернете можно намного дешевле купить все необходимое


Если вы все же решили сами лепить фигурки, то вам необходимо для начала выбрать вам необходимую фигурку и запастись готовой мастикой, так как это процесс долгий, кропотливый и тяжелый, если вы новичок. С первого раза не получится- это точно, сама через это проходила. Но если вы настроены идти до конца- то лучше всего посмотреть в интернете, как можно и как необходимо лепить ту или иную выбранную вами фигурку, потому что описывать весь процесс-очень долгий и не всегда понятный процесс.


изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: viola94 9-05-2016, 22:45 Вернуться назад
Теги : готовка

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как сделать фигурки из мастики

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *