ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить баклажаны (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

изображение

Баклажаны, запеченные с сыром

Перечень требуемых продуктов:

- небольшой пучок свежего укропа

- 4 баклажана среднего размера

- соль - по вкусу

- две небольшие дольки чеснока

- грам 250 творога

- зелень петрушки - один маленький пучок

- молотый черный перец

- одно куриное яйцо

- грамм 200 твердого сыра

- базилик

Как приготовить:

1. Баклажаны тщательно обмойте холодной водой. просушите их, затем разрежьте вдоль на две половинки, при этом сохранив плодоножку.

2. Отварите их около 20 минут в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте полностью остыть.

3. В миске перемешайте твердый сыр,заранее натертый на крупной терке, измельченную петрушку, сырое яйцо, чеснок, творог, базилик и зелень укропа, а так же специи по вкусу. Вымешайте до однородности.

4. Вытяните из половинок баклажанов с помощью ложки небольшое количество мякоти и добавьте ее в сырную массу, еще раз перемешайте.

5. Начините половинки баклажанов готовой сырной начинкой и отправьте на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готово.

изображение

Баклажаны со свининой по-китайски

Необходимые продукты:

- один крупный спелый баклажан

- соевый соус - по вкусу

- три сладких болгарских перцев разных цветов

- 2 столов. ложки картофельного крахмала

- одна сырая морковка

- грамм 100 свиной мякоти без кости

- две дольки чеснока

- приправа для мяса - по вкусу

- оди средний свежий огурец

- пол стакана прохладной воды

- зелень петрушки

- сахар - одна щепотка

- масло растительное

Процесс приготовления:

1. Свинину промойте, обсушите, нарежьте небольшими брусочками, посолите ее, добавьте специи. Присыпьте сверху щепоткой крахмала.

2. Масло раскалите в сковородке на сильном огне, поджарьте в ней мясо, при постонном помешивании.

Затем переложите на блюдо.

3. Сладкие перцы очистить от семян. Нарежьте их вместе с огурцом и очищенной морковкой на тонкие полоски. Обжарьте все вместе на этом же масле.

4. Выдавите на овощи очищенный чеснок, добавьте соль. Укладываете готовые овощи сверху мяса.

5. Баклажан помойте, почистить его и нарежьте на небольшие брусочки. Обжарьте на сильном огне, регулярно помешивая.

6. Крахмал залейте водой, добавте к нему немного соевого соуса и сахара. Хорошо перемешайте.

Полейте этим соусом нарезанные баклажаны. Добавьте измельченную зелень.

7. Укладываете баклажаны на овощи, сверху поливая соусом. Перемешайте все при желании.

изображение

Баклажаны с куриным филе "Удачное"

Требуемые продукты:

- 1 чайн. ложка молотой сладкой паприки

- соевый соус - 50 мл

- одна куриная грудка на кости или филе курицы

- 1 столов. ложка жидкого меда

- молотый черный перец и молотый белый перец - по вкусу

- масло оливковое — 2 ст. лож.

- один средний балажан

- 1 ст. ложка лимонного сока

- соль повареная - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Приготовьте маринад для курицы. Смешайте в небольшой емкости все ингредиенты кроме баклажана и курицы. Вымешайте до однородности.

2. Подготовленную грудку нарезаете наискосок кусочками толщиной не больше1 см. Заливаете курицу полученным маринадом и оставляете на 1 час мариноваться.

3. Баклажан моеде, обсушиваете его, затем также нарезаете кольцами толщиной 1 см, пересыпаете солью и на 40 минут оставляете.

4. Баклажан снова промываете, промокаете салфеткой от влаги. Берёте деревянную шпажку или шампур и на неё по очереди нанизываете кольца баклажана и кусочки куриного мяса.

5. Заранее подогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

6. Берёте фольгу, укладываете на неё наш шампур. Заматываете шампур в фльгу, как конфетку.

7. Выкладываете на плоскую форму для запекания и на 40 минут отправляете в духовой шкаф. Готово.

Приятного всем аппетита!!!



Вид кухни: Русская
Добавил: aliska3007 11-05-2016, 21:11 Вернуться назад
Теги :

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Как приготовить баклажаны

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *