ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить сушеные грибы (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

изображение

Индейка по-рыцарски

Требуемые продукты:

- около 1,5 кг индейки с грудкой

- один стакан воды

- 2 столов. ложки измельченного епчатого лука

- одна веточка сельдерея

- морковка измельченная - 2 ст. ложки

- лист лавровый - 1 штука

- одна долька чеснока

- 200 гр сушеных грибов (белых)

- петрушка - 1 веточка

- 0,5 стакана сухарей

- черный перец горошком - 2 шт.

- один стакан риса

- 6 столов. ложек свиного жира

- сухое белое вино - 0,5 стакана

- сало-шпик - грамм 100

- два яичных желтка

- 0,25 стакана2 0% сливок

Способ приготовления:

1. Индейку разделайте - отделите косточки и белое мясо от грудки. Все мясо и кости, за исключением белого, положите в кастрюлю, добавьте к нему замоченные грибы, измельченный лук, специи, коренья, влейте вино и воду, доведите все до кипения и варите на слабом огне около 60 минут.

2. Затем полученный бульон процедите, грибы пропустите через мясорубку и верните в бульон.

3. Сырые яичные желтки взбейте со сливками, вымешивая, влейте немного бульона, вылейте эту массу в бульон и варите около 7 минут, все время мешайте и не давайте закипеть. Посолите по вкусу. Если соус получился достаточно густой, разбавьте его сливками, если жидкий, продолжайте держать на огне.

4. Белое мясо разрежьте на 12 кусков, затем каждый обмакните в соус, обваляйте в сухарях и обжарьте в кипящем жире до появления золотистости.

5. Мясо, заранее сваренное в бульоне, пропустите через мясорубку, прогрейте его, полейте соусом до образования густой массы, посолите при необходимочти и выложите на середину подогретого блюда.

6. Вокруг положите отварной рис, хорошо сдобренный маслом, по краям - кусочки белого поджаренного мяса, вперемешку с ломтиками обжаренного хрустящего сала. Подавайте готове болюдо с горячим соусом.

изображение

Суп-лапша с грибами

Требуемые продукты:

- грамм 300 свиной мякоти

- два яйца

- один свежий огурец

- молотый корень имбиря - 1 гр

- грамм 200 грибов (сушеных)

- щепотка соли

- 100 гр любой вермишели

- соевый соус - 2 чайн. ложки

Как приготовить:

1. Свинину вымойте в прохладной воде, отварите ее до готовности, нарежьте на тонкие ломтики.

2. Сушеные гриби предварительно замочите на 20 минут в горячей воде. Жидкость слейте, обсушите и мелко нарежьте.

3. Огурец вымойте и нарежьте ломтиками.

4. Взбейте сырые яйца.

5. Нагрейте до кипения бульон, который остался от свинины, всыпьте в него вермишель, опустите грибы, имбирь, ломтики мяса,соевый соус, свежий огурец и соль по вкусу.

6. Как только суп закипит, влейте в кастрюлю хорошо взбитые яйца, размешайте, снова доведите до кипения и сразу выключите огонь. Готово.

изображение

Хлебно-помидорный салат

Перечень используемых продуктов:

- грамм 20 булых сушеные бгрибов

- две луковицы

- 1 столов. ложка лимонного сока

- молотый перец черный - две щепотки

- помидоры - 500 гр

- соль

- две пучка свежей зелени петушки

- мало сливочное - 1 столов. ложка

- грамм 300 белого хлеба

- 2 ст. ложки уксуса с пряностями

Способ приготовления:

1. Белые грибы тщательно вымойте, затем залейте 125 мл воды и оотложите в сторону на 1 час. Потом, как грибы хорошенько разбухнут, слейте воду и мелко порубите грибы. Жидкость из-под грибов не выливайте.

2. Помидоры помойте в холодной воде и разрежьте каждую на четверти.

3. Зелень петрушки ополосните, подсушите и мелко порубите.

4. Луковицы и чеснок очистить и нарежьте на мелкие кубики.

5. Лук потушите в сливочном масле. Влейте к нему воду из-под грибов. Добавьте половину рубленой зелени петрушки и подготовленные грибы. Варите в течение 2 минут.

6. Заправьте уксусом, солью. лимонным соком и молотым перцем.

7. Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте его в горячем оливковом масле до хрустящей корочки. Смешайте с помидорами, луком, грибами, чесноком и петрушкой. Готово.




Вид кухни: Русская
Добавил: aliska3007 13-05-2016, 10:43 Вернуться назад
Теги :

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Как приготовить сушеные грибы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *