ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Вкусные драники (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Все знают что такое драники и как их готовить, но сегодня я поделюсь небольшими секретами как сделать обычные драники еще вкуснее.

ДРАНИКИ С ЧЕСНОКОМ:

Ингредиенты:

  • 7 штук картошки

  • 1 луковица

  • 3 зубчика чеснока

  • 2-3 яйца

  • соль

  • перец

  • сметала

  • укроп

Готовим драники.

Для начала очищаем картофель c помощью ножа или овощечистки от кожуры, тщательно промываем его и натираем на крупной терке в глубокую миску.

С лука и чеснока нужно снять шелуху. Лук нарезаем острым смоченным под холодной проточной водой ножом на небольшие кубики и добавляем в миску к тертому картофелю. Затем сюда же через чесночницу выдавливаем 3 зубчика чеснока.

Теперь в эту овощную массу вбиваем необходимое количество яиц, добавляем соль и перец по вкусу и все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.

Ставим на плиту сковороду и вливаем в нее немного масла. Когда сковорода прогреется с помощью ложки набираем немного нашего теста и выкладываем на сковороду.изображение

Жарим драники до золотистой корочки с одной стороны, затем переворачиваем и жарим на другой стороне.

изображение

После жарки драники нужно подавать горячими со сметаной и посыпав мелко рубленным укропом по желанию.

Так как эти драники у нас получились чесночные то можно их подавать с чесночным соусом, для большей остроты.

Для этого смешайте сметану, специи и измельченный чеснок.

Драники с фаршем:

Такие драники получатся не только вкусными но еще и очень сытными.

Ингредиенты:

  • 300 грамм фарша

  • 7 штук картошки

  • лук

  • 2 яйца

  • 1,5 столовой ложки муки

  • растительное масло

  • соль

  • перец

  • сметана

Готовим драники с фаршем:

Для начала очищаем картофель от кожуры и промываем, затем натираем на мелкой терке в глубокую миску.

К тертому картофелю добавляем соль и перец по вкусу, а также вбиваем яйца и добавляем 1,5 столовой ложки муки. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Лук очищаем от шелухи, моем и нарезаем смоченным под проточной водой ножом на небольшие кубики.

Теперь нам необходимо нарезанный лук смешать с фаршем. Для приготовления драников с фаршем я беру фарш ассорти(говядина+свинина), но вы можете использовать и другой фарш, например: только говяжий или только свиной, куриный или индюшиный.

В фарш добавили лук нарезанный, а также добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем.

Теперь ставим на плиту сковороду и вливаем в нее растительное масло для жарки. Когда масло хорошенько нагреется выкладываем в сковороду, с помощью ложки, нашу картофельную массу, затем выкладываем сверху лепешку из фарша и потом опять покрываем картофельной массой.

изображение Жарим такие драники с одной стороны до образования золотистой корочки, затем переворачиваем их на другую сторону и жарим на слабом огне под закрытой крышкой также до образования золотистой корочки.

После приготовления сразу же подавайте драники с фаршем к столу. Подавайте со сметаной или сметанным соусом.

изображение


Драники в духовке:

Еще один потрясающий рецепт вкусных драников. Они получаются не жирные, а очень хрустящие и ароматные.

Ингредиенты:

  • картошка

  • соль

  • перец

  • лук

  • растительное масло

Очищаем картофель от кожуры, промываем и натираем на мелкой терке, затем к ней добавляем измельченный лук.

Солим и перчим по вкусу и перемешиваем до образования однородной консистенции.

Теперь включаем духовку и греем ее до 220 градусов. Берем противень и устилаем его пергаментной бумагой, затем с помощью ложки выкладываем на нее картофельную смесь.

Помещаем противень с драниками в духовку на 15 минут, затем достаем его, переворачиваем драники на другую сторону и включаем духовку на 180 градусов.

Помещаем противень с драниками опять в духовку и запекаем их минут 35-45 до образования золотистого цвета.


изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 14-05-2016, 09:37 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Вкусные драники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *