ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт фаршированных макарон (рецепт с фото)

Рецепт фаршированных макарон

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение


Фаршированные макароны достаточно популярное блюдо именно русской кухни. Рецепты не отличаются особой замысловатостью, зато позволят вам разнообразить привычный ужин для вашей семьи. Фашировать макароны можно с любым видом мяса в зависимости от вашего предпочтения, но чаше всего это все же свинина или говядина. Сейчас хочется предложить несколько рецептов, которые наверняка оценит по достоинству каждая хозяйка.

1. Фаршированные макароны "ракушки" или "трубочки"

изображение


В первую очередь нужно будет приготовить то, чем же мы все таки собираемся фаршировать наши макароны. Для этого нужно либо приобрести либо приготовить самостоятельно (этот вариант все же получше) пол килограмма домашнего фарша. После этого нужно добавить туда головку репчатого лука (естественно предварительно порезанный), чайную ложку аджики, специй по вкусу и куриное яйцо. После того, как фарш окончательно готов нужно взять макароны и наполнить их нашим фаршем.

Разогрейте сковороду и выложите на нее макароны.

Пока они будут готовиться можно заняться соусом. Для того что бы приготовить соус нужно взять томатную пасту и сметану, которые нужно будет смешать между собой (пропорций определенных нет, каждый смешивает относительно собственных вкусовых предпочтений). Теперь нужно добавить несколько чайных ложек аджики, столовую ложку подсолнечного масла, специй и немного меньше, чем стакан воды. После того как все смешаете между собой залейте соус в сковороду с макаронами. Важно, что бы соус полностью накрыл собой макароны.

Тушить макароны нужно пока они не станут мягкими. Тем временем натрите 150 грамм сыра. После приготовления им нужно будет посыпать макароны. Если вы хотите, то можно сыр смешать с майонезом и добавить их вместе. Затем нужно дать блюду потушиться еще пять минут.

2. Фаршированные макароны "трубочки

изображение


Возьмите 250 грамм макарон "трубочек" и отварите их в подсоленной воде. Варить макароны нужно всего четыре минуты, что бы они остались эластичными, а не успели приготовиться полностью. После этого помойте их водой в дуршлаге.

После того, как макароны мы оставили остывать нужно взять 300 грамм смешанного свинного и говяжьего фарша и обжарить его на сковороде. В сковороду нужно добавить столовую ложку растительного масла. Также нужно натереть 150 грамм сыра и после того. как снимем фарш с огня смешать его с ним, посолить и поперчить. Смешивать нужно только половину от натертого сыра, вторая половина нам понадобиться далее.

Теперь полученный фарш нужно утрамбовать в каждую трубочку, так что бы он был в них очень плотно. После чего плотно кладите макаронинки в емкость для выпечки. Возьмите болгарский перец и нарежьте его соломкой, помидор нарежьте кубиками, а одну луковицу репчатого лука полукольцами, все это поджарьте на растительном масле. После того как все поджариться, к овощам добавьте нарезанный мелко чеснок.

Полученную заправку вылейте на макаронки и засыпьте все сыром, который остался. На дно формы аккуратно вылейте половину стакана воды и запекайте все при 200 градусах в течении 15 минут.

Вот такие достаточно легкие рецепты смогут вам помочь при приготовлении необычного блюда для семьи или гостей. Сначала фаршировка вам может показаться долгой и скучной, но на самом деле ничего тяжелого в этом нет. Такое блюдо подойдет как для того, что бы разнообразить простой ужин так и для того, что бы украсить праздничный стол необычным и непривычным блюдом. Те, кто любят макаронные изделия смогут по достоинству его оценить, потому что получается оно очень вкусным. Чаще радуйте своих близких и не бойтесь пробовать что-то новое!

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт фаршированных макарон

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *