ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Мясо в винном соусе (рецепт с фото)

Мясо в винном соусе

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Баранина или свинина в винном соусе.

Так как сейчас очень редко встречаеться баранина мне пришлось заменить мясо на свинину.... И я не ошиблась в выборе...

Для приготовления нашего блюда нам понадобиться:

1. 600 грамм баранины или свинины

2. 1 стол. ложка тмина ( у меня не было под рукой тмина я использовала Хмели-сунели)

3. 2 стол. ложки оливкового можно подсолнечного масла

4. 1 крупная луковица

5. 1 средняя морковь

6. 3 зубчика часнока

7. 1 веточка розмарина ( если нет розмарина можна петрушку, базилик что есть под рукой с зелени)

8. Соль по вкусу

9. Молотый черный перец

10. 0.5 литра красного вина.

Приготовление:

Баранину или свинину промыть нарезать на средние кусочки посолите , поперчите и добавте приправу та что есть под рукой.... Затем на сковороде или в казане разогрейте подсолничное или оливковое масло и выложте в разогретое масло подготовленое мясо и обжарить др румяного состояния затем накройте плотно крышкой. В это время подготовте лук (очистить и мелко нарезать) и морковь можно тонко нарезать или натереть на крупной терке, чеснок нужно подавить на часнокодавке.... И все эти ингредиенты нужно добавить в казан или сковороду там где жариться под крышкой наше мясо только нужно так добавить что бы наше мясо было сверху овощей.... После этой процедуры когда немного протушилось мясо с овощами добавте туда вино и довести наше мясо до кипение и затем на очень медленном огне нужно протушить наше мясо 1 - 1.30 час. под конец тушения добавте веточку зелени для запаха. За это время покаместь наше мясо тушиться приготовьте гарнир к нашему мясу... Наше блюдо можно украсить и подать к столу украшеное зеленью с кнупно нарезаным салатом из помидоров и огурцов заправленое оливковым маслом....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА....


изображение



изображениеизображение



Вид кухни: Русская
Добавил: yakovenko 28-05-2016, 12:15 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к мясо в винном соусе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *