ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Вкусные чебуреки рецепт (рецепт с фото)

Вкусные чебуреки рецепт

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Чебуреки...да с корочкой, которая хрустит, с ароматной и вкусной начинкой, ну кто откажет себе скушать такое удовольствие, но все же покупать данное блюдо в торговых точках может плохо отразится на вашем здоровье и многие отказывают себе в поедании данного блюда, но ведь чебуреки можно приготовить самостоятельно и для него важным и самым сложным является приготовление теста.

Вот некоторые интересные рецепты

изображение


ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ НА МУКЕ И ВОДЕ

Для данного теста нужны такие продукты:

- мука - 2 ст.

- вода (кипяток) - 1 ст.

- масло растительное - 1 ст. ложка

- соль - 0.5 ч. ложки

Берем кипяток и смешаем его с растительным маслом. Просеянную муку соединяем с солью и начинаем понемногу всыпать в кипяток с маслом, при этом постоянно помешиваем, замешиваем тесто, оно получится эластичным, гладким и не прилипает к рукам. Тесто отставляем в холодное место на некоторое время и можно начинать готовку чебуреков.

ЧЕБУРЕКИ С ТЕСТА НА ВОДКЕ И ЯЙЦОМ

Для этого теста вам понадобятся:

- мука - 4 ст.

- вода - 350 мл

- яйцо- 1 шт.

- масло растительное -2 ст. ложки

- водка - 1 ст. ложка

- соль - 0.5 ч. ложки

Воду вливаем в миску и к ней подмешиваем растительное масло, посолим, ставим на плиту и доводим массу до кипения, всыпаем пол станка просеянной муку и тщательно размешаем, даем получившейся заготовке остыть, после этого к ней добавляем яйцо, воду и перемешиваем. После подмешиваем постепенно просеянную муку и месим тесто. В итоге получите эластичное, мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Отставляем тесто на пару часов чтоб оно отдохнуло и затем можно приступать к приготовлению чебуреков.

изображение

ЧЕБУРЕКИ С ТЕСТА НА ПИВЕ

Интересный рецепт и для него нужны:

- пиво светлое - 1 ст.

- яйцо -1 шт.

- мука - 3-4 ст.

- соль щепотка

Взбиваем яйцо с щепоткой соли, вливаем к нему пиво и перемешиваем, чтоб получилась однородная масса, постепенно вводим просеянную муку и замешиваем тесто, муки нужно подсыпать до тех пока полученное тесто не будет мягким, эластичным и не будет прилипать крукам. Полученное тесто обернем в пищевую пленку и оставляем его на некоторое время отдохнуть. После этого можно приступать к приготовлению чебуреков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ

Для вкусных чебуреков вам нужны такие продукты для приготовления начинки:

- мясо-700 грамм

- лук - 3-4 шт.

- вода - 0.5 ст.

- соль и перец по вкусу

Мясо очень мелко режем на кусочки или проще пропустить его через мясорубку. Лук очищаем и перекручиваем его через мясорубку и добавляем к мясному фаршу. Посыпаем его солью и перцем,перемешиваем и добавляем к мясу очень холодную воду, перемешаем и наша начинка готова к дальнейшему использованию.

изображение


ГОТОВИМ ЧЕБУРЕКИ

Берем приготовленное тесто, раскатываем его и с помощью стакана или специально формы вырезаем кружочки, на одну половину круга выкладываем приготовленную начинку и накрываем второй, выдавим с нутри весь воздух и тщательно залепим края, чтоб не возникло щелей.

Берем сковороду и наливаем в нее растительное масло где-то сантиметров на 2-3 см, ставим его на огонь и выкладываем подготовленные заготовки и начинаем обжаривать чебуреки с дух сторон до золотистого цвета. Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишнее масло, даем им немного остыть и можно начинать кушать.

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой, ароматные, сытные и с сочной начинкой внутри.

В качестве начинки для чебуреков можно добавлять не только фарш с мяса, но брать любые продукты - сыр, овощи, грибы или капуста, даже рис с яйцом и луком, вообщем можете с начинкой экспериментировать и готовить на ваш вкус. Так что пробуйте и экспериментируйте, удивляете своих родных и близких вкусными блюдами.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 3-06-2016, 10:47 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Вкусные чебуреки рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *