ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Плов сладкий (рецепт с фото)

Плов сладкий

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Рис считается основным продуктом питания во многих странах.Что больше всего мне нравится в рисе- это его сытность.Еще достоинство риса- это то ,что он считается и с мясом ,и с рыбой ,и с морепродуктами.А еще,важно,что он очень полезен для организма и очень мало содержит жиров.Даже сидя на диете,я всегда кушаю рис.изображение

изображение

И снова здравствуйте хозяюшки.Как долго я не могла найти" свой" идеальный рецепт плова.Мастерства особого у меня нет к кулинарии,но все же я нашла этот замечательный рецептик.В нашей семье,плов- всеми любимое блюдо,готовим его часто и много) улетает на ура.Хочу поделиться с вами совсем не классическим рецептом плова,который очень полезный и детям по такой оригинальный плов я готовлю даже на все праздники,так как ним восхищаются все гости нашего дома.

Такие продукты нам понадобятся:

-1 тушка курочки( небольшая)

-600 грамм длиннозернистого риса басмати

_1 луковичка( среднего размера)

-500 грамм сухофруктов(курага,изюм,чернослив,инжир)

- 2 яичка

-250 грамм топленого масла

- столовая ложка семян зиры

-1 столовая ложка барбариса

- соль по вкусу

-перец по вкусу

Приготовление:

Рис тщательно промыть( до прозрачной водички)и обсушить.Вскипятить 2 л воды,добавить 2 чайные ложки соли,всыпать наш чистенькой и сухой рис и варить 7-10 минут,чтобы он стал чуть мягеньким.Откинуть на дуршлаг .Казанок смазать топленым маслом.Яички Взбить и вылить их в наш казан.Когда они чуть запекутся,выложить слоями рис,каждый слой поливая топленым маслом и посыпая барбарисом.Накрыть казан крышкой и томить на очень слабом огне 20-25 минут,пока внизу не образуется хрустящая корочка.Снять казан с огня и поставить в очень теплое место.

Курочку нарезать порционными кусками,посолить,поперчить,посыпать семенами зиры.Обжарить в масле до готовности вместе с мелко нарезанным луком(30-40 мин).

Сухофрукты промыть,обсушить,сложить в сотейник,добавить 3 столовые ложки топленого масла,обжарить 5 минут.Затем влить 300 мл кипятка и тушить на среднем огне до мягкости .(на самом деле в таком виде,сухофрукты очень хороши,детки всегда почти половину сатейника съедают как варенье,сладкоежки мои)

Рис выложить горкой на подогретое блюдо.Яичную корочку раскрошить ,посыпать ней рис и уложить куски курицы с луком,сухофрукты( как подлива они получаются) подать отдельно!Блюдо выглядит не просто аппетитно но и шикарно.А какой аромат,это не передать словами.

Очень необыкновенно вкусно,главное что детям по вкусу такой плов!изображение

Поделюсь с вами еще одним простым рецептом плова для мультиварки.

Рецепт проще простого,все закидал в мультиварочку,крышку закрыл,кнопочку нажал и ждешь )

Плов со свининой

Ингредиенты:

- свинина250г

-рис шлифованный 200 г

-морковь 250г

-лук 200 г

-чеснок 20 г

-вода 250 мл

-масло растительное20 мл

-соль и специи по вкусу

Приготовление

Рис промываем до прозрачной воды.Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см,лук и морковь- соломкой,чеснок измельчить ножом.В чашу мультиварки ровным слоем выложить мясо,на него - морковь,лук,посыпать солью и специями . Сверху равномерно распределить рис,залить водой,посыпать чесноком и добавить масло.Закрываем крышку,вибираем программу " плов" приготовлпние 1 час.Нажимаем " старт" .После приготовления ,перемешиваем и оставляем на подогреве еще на полчаса.

Затем берем тарелку,больлую ложку и кушаем судовольствием

Чуть не забыла о одной тонкости)) Если вы хотите более пикантный и тонкий вкус,добавьте несколько зёрен барбариса.Казалось бы,ничего особенного,но когда попробуете,то поймёте о чем я.

Готовлю этот плов в мультиварке Редмонд,очень нею дорожу,)) моя помощница!)

Самое главное,что такое блюдо может приготовить даже ребенок,особых навыков и искусства в кулинарии не требуется .Да и самой удобно готовить такой плов,когда приходишь уставший с работы и надо накормить свою дорогую семью,да еще и вкусненьким.Порезал,закидал и пошёл заниматься своими делами.

Всем добра и приятного аппетита с такими вкусными кушаньями)



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 16-06-2016, 19:55 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Плов сладкий

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *