ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Лингвини (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Готовить я хоть и обожаю, но все же не люблю для этого много времени проводить на кухне. Как по мне, то я чаще выбираю именно такие вариант блюда, чтобы они максимально при этом быстро готовились, но и так же, чтобы были вкусными и питательными, а так же здоровая пища, а не все то, что у нас в магазинах продается в качестве изделий быстрого приготовления. У меня вс семья очень любит такие блюда, которые в своем составе имеют именно макаронные изделия. Так как кушать все время одно и то же я так же не хочу, то каждый раз просто придумываю что-то новое или беру уже готовые рецепты блюд.

Так я и набрела на одном из кулинарных сайтов на такой вкусное, оригинальное блюдо, как лингвини. Готовится оно максимально быстро и чем-то по своему рецепту мне даже оно напоминает ту же пасту из Италии, но здесь ингредиентов все же больше, за счет этого блюдо и выигрывает своим необыкновенно насыщенным вкусом. Здесь главное условие приготовление именно в пасте, которая варится не так, как мы привыкли до полной готовности, а именно необходимо варить ее до полуготовности и тогда получается вместе с соусом очень вкусно и оригинально.

У меня на приготовление такого блюда уходит приблизительно минут 20. Получается всегда очень сочно и вкусно. Можно готовить как в обычный день, так и подавать на праздничный стол, так как блюдо получается весьма нарядным.

изображение изображение


Рецепт приготовления блюда лингвини.

Ингредиенты для приготовления блюда.

Для приготовления такого вкусного и оригинального блюда я использую следующие ингредиенты:

  • паста или так же можно заменить и на любые другие макаронные изделия, я чаще всего буре просто спагетти и сморю, чтобы они были из пшеницы твердых сортов, так как это блюдо по макаронам должно быть немного упругим - пачка

  • фарш - 400 грамм, лучше всего брать смесь из нескольких видов фарша, чтобы получился более насыщенный вариант блюда, я как правило использую смесь свиного и куриного фарша, так же можно использовать смесь говяжьего и свиного и так далее

  • лук репчатый среднего размера - 1 головка

  • морковь средняя - 1 штука, лучше всего брать молодую и именно сладкого сорта

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • соль - по вкусу, я использую примерно чайную ложку, половина пойдет не отваривание макаронных изделий и все остальное на фарш

  • томатный соус или так же можно использовать томатную пасту или кетчуп - 2 столовые ложки, так же можно использовать и помидоры

  • сметана или сливки, но берем не жирного сорта - 1 столовая ложка

  • черный молотый перец - щепотка

  • смесь из зелени петрушки, укропа и базилика - по вкусу

  • растительное масло - 2 столовые ложки на отваривание макаронных изделий и 2 столовые ложки на прожаривание фарша

Приготовление рецепта.

Начинаем готовить такой рецепт из макаронных изделий. А для этого в уже кипящую воду кидаем соль и растительное масло. Растительное масло здесь необходимо для того, чтобы макароны не слиплись при отваривании. Кидаем следом и саму пасту. Отвариваем так, чтобы было до состояния полуготовности, потом откидываем на сито и промываем.

Готовим затем и сам соус-подливу. На сковородку выливаем 2 столовые ложки растительного масла и следом отправляем так же фарш, прокалываем фарш в течении 5 минут на быстром огне, затем ставим на медленный. Тем временем чеснок трем на мелкой терке, морковь на крупной, лук репчатый мелко нарезаем, зелень так же мелко режем. К фаршу кидаем овощи, солим, перчим, кидаем томатный соус, сметану, все перемешиваем и тушим в течении 15 минут, потом кидаем сюда же зелени.

На тарелки выкладываем макаронные изделия и поверх поливаем соусом. Лингвини готовы к подаче, но лучше дать постоять еще 3 минуты.


изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 17-06-2016, 15:47 Вернуться назад
Теги :

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Добавить комменентарий к Лингвини

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *