ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Домашние роллы (рецепт с фото)

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...


Японское "чудо"

Наверное существует не малое количество людей, кому полюбилась японская кухня. Так вот именно о ней мы сегодня с вами и поговорим, а точнее о всем известных роллах. Сейчас в каждом городе большое количество заведений, где можно заказать себе суши и роллы на любой вкус, и для этого даже не обязательно идти именно в японский ресторан, что хорошо для компаний, где не все отдают им предпочтение. И даже уже не один год работают службы доставки японской еды на дом. Но всегда ли вы уверены, что вам подадут только свежие продукты? Не случались ли отравления этой так сказать специфической едой?

изображение


Многие наверно задумывались о том, что ведь можно приготовить их дома. Есть, конечно и те, кто уже включил их в свой рацион. Например, у меня знакомые часто их делают и зовут гостей, и я бываю в том числе. Я всегда думала, что это как-то сложно, необычные продукты, где их взять, но на самом деле, нет ничего сложного и страшного. А получается еще вкуснее и дешевле, нежели в общественных местах. И вот спустя немало времени, я стала периодически готовить роллы дома. Самое необходимое для этого, это приобрести бамбуковый коврик и вперед...


Роллы дома

И вот хочу с вами поделиться рецептом самых на мой взгляд простых, но вкусных роллов.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  1. Семга соленая - 300 грамм

  2. Рис круглозернистый - 300 грамм

  3. Водоросли нори - 5 штук

  4. Огурцы свежие - 2 штуки

  5. Сыр Филадельфия - 150-200 грамм

  6. Вода - 0,4 литра

  7. Сахарный песок - 2 чайные ложки

  8. Рисовый уксус - 2 чайные ложки

Приготовление

Для начала нам нужно сварить рис, для этого его нужно хорошо промыть, до прозрачной воды, затем положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда закипит, накрыть крышкой убавить огонь на самый минимум и варить примерно 15 минут. Затем снять с огня, крышку не открывать, дать ему еще постоять минут 10. Идеальным, кстати, для варки риса будет мультиварка, если она у вас есть, то несомненно делайте в ней. Этим временем приготовим для него заправку, для этого смешаем сахарный песок 2 чайные ложки, рисовый уксус 2 чайные ложки и теплую воду 2 чайные ложки. Добавим в рис, хорошо перемешать и оставить рис остывать. А пока займемся подготовкой других составляющих нашего будущего ролла. На полоски порежем рыбу, огурец. Для удобства сыр Филадельфию заправим в кондитерский мешочек.

Теперь приступим непосредственно к сборке. Для этого развернем коврик, на него положим лист нори, сверху по всей поверхности положим рис, затем положим рыбу, огурцы и сыр. И тут теперь самое главное, максимально плотно и ровно свернуть ролл. Получившийся ролл разрезать на кусочки и подавать на стол с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Ну если вы будете делать большое количество и ждете например гостей, то следует сначала закрутить все количество и только после этого разрезать на кусочки.

изображение

Другие виды

Таким образом можно делать совершенно разнообразные роллы, подбирая продукты на свой вкус и кошелек, рыбу конечно использовать свежую, но на мой взгляд, с соленой вкуснее, да и безопаснее так сказать.

Но ведь роллы, можно сделать и из традиционной русской кухни, для этого, например, использовать лаваш, а начинку можно сделать совершенно любую, хоть и ту же с рыбой, сыром и огурцами. А не хотите рыбу, так возьмите, например ветчину или жареную курицу. Такие роллы будут идеальной закуской на праздничном столе.

изображение


А также можно порадовать и ваших деток, такой едой, точнее для них это будет очень вкусный и необычный десерт. Для его приготовления используйте блины или тонкий бисквит, в который заверните фрукты и например творожную или сливочную начинку. Сверху можно полить или посыпать тертым шоколадом. Уверяю вас, детки будут в восторге!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: marina1550353 19-06-2016, 23:21 Вернуться назад
Теги : роллы

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добавить комменентарий к Домашние роллы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *